咖喱虎手册pptx资料.ppt

* 1 * 美食之城 香港 HONGKONG * * 品牌 关于 ABOUT * 创始人RAY（雷霆）在港澳地区拥有13年的餐饮管理经验，立志把港澳地区原汁原味的美食和先进的管理经验带给内地的消费者。 * 品牌定位 * * 咖喱虎创建于2011年，在北京的美食地标南锣鼓巷设立了第一家门店。而后很快受到消费者、加盟商的热烈追捧，基金公司的数次约谈。但咖喱虎遵遁专业品质化，没有趁胜追击大量开店，而是高标准严要求开业一家打响一家，迄今为止只发展到6家直营店。 First house第一 家店 Honour 荣誉 * 《a+a建筑艺术杂志》在介绍香港小吃文化时，专访了咖喱虎的创始人RAY雷霆先生。 Honour 荣誉 * 《北京导刊》在北京寻找香港小吃时，详细介绍了咖喱虎这个地道的香港美食品牌。 Development path发展路径 2011年 南锣古巷店开业 2013年 朝阳大悦城店开业 2014年 平谷、望京凯德、燕莎mall开业 2012年 来福士店开业 * 产品 关于 ABOUT * 明星产品： 咖喱鱼蛋 * 人气小吃：鸡蛋仔和甘蔗汁 * 门店 关于 ABOUT * * 大悦城店 望京凯德店 * 南锣古巷店 来福士店 招牌 * 外观 * 饮料杯 工作装 * 团队 关于 ABOUT * 咖喱虎的管理团队来自世界各地的不同城市，拥有多年的业内经验。 通过专业的市场运营和精细化管理，我们的团队定能为咖喱虎带来灿烂辉煌。 * CEO : RAY（雷霆） 拥有13年的餐饮管理经验，主要负责公司的战略、研发、公司的统筹管理等。 MKT(市场部）: MissFANG拥有上海北京多年国际化大公司管理经验，主要负责推广、渠道等工作。 OD(运营部）: MissLinda在店铺的运营管理方面积累了丰富经验，拥有新加坡先进管理经验的她主要负责店铺的运营管理工作。 营销 关于 ABOUT * * 名人号召力：通过创始人在娱乐圈的知名度，通过名人的号召力，增加咖喱虎的知名度。 * 平面媒体 * 电视媒体 * 网络媒体 * * 2011年正式筹建咖喱虎品牌，咖喱虎在大陆的总部设在北京市 咖喱虎在大陆的发展策略是在未来三年，集中力量发展华北及东北地区，其后再拓展华中地区等其它地区 * 选址要求 面积需求 10-15平方 合作期限 2-8年 配电 35KW 供水 有上下水即可，无特殊要求 排风排烟 无 租金预算 扣点：15% 租金：30元/平方/天 拓展区域 北京 首选物业 购物中心,繁华商业街 物业内首选区域 影院周边、中厅、轻食品牌聚集区 主要客群 90后年轻人 * 1 *