农产品质量安全突发事项应对的研究.pdf

农产品质量安全突发事件应对研究 摘 要 近年来，农产品已经逐渐成为我国质量安全突发事件的重灾区，农产品质量安全突 发事件连续、密集爆发，对农产品生产、销售造成了无法估量的市场冲击，也对消费者 造成了难以挽回的人身伤害和经济损失，更对我国农产品质量的形象产生了难以消除的 恶劣影响。作为满足大众最基本生活的必需品，农产品质量安全所受到的民众关注度不 言而喻，由此引发的突发事件往往影响深远，基于其日益呈现的高发态势以及对社会公 众所造成的巨大影响，本文将农产品的质量安全突发事件应对作为研究对象，尝试探索 出处置农产品质量安全突发事件的应对方法和构建农产品质量安全突发事件应对体系。 在研究过程中，首先通过对农产品质量安全突发事件的分析，找出在质量安全突发事件 中，农产品因其产品属性而有别于其他产品的特征，并总结归纳出导致农产品发生质量 安全突发事件的诱发因素，以及能够左右事态发展进程的态势因素：其次通过对三鹿奶 粉“三聚氰胺”事件的案例分析，找出该事件中存在的应对缺失和失误，并提炼和归纳 出农产品质量安全突发事件的后果及其影响；接着在对新疆生产建设兵团部分师的农产 品种植(养殖)者和涉农产品加工企业所进行的问卷调查中，初步掌握了目前不同主体 对于农产品质量安全突发事件的认知情况，并根据所反映出的各种情况，开展对于行动 主体参与的研究，明确了不同行动主体在农产品质量安全突发事件中的责任、角色定位 以及应对中需要遵循的原则；最后根据危机管理的事前、事中、事后三阶段理论，构建 形成应对农产品质量安全突发事件的体系。 关键词：农产品；质量安全；突发事件；应对 The Product SafeThunderboltDeals AgriculturalQuality withtheResearch AbstractAbstract Inrecent becameour safe years，theagriculturalproductalreadygraduaHy countryquality thunderboltsvictimized safethunderbolt agriculturalquality continuously,the persons，the product crowded the salehashadthemarket whichis productproduction，the impact eruption，toagricultural unableto hascreatedthe whichandtheeconomiclosstotheconsumer estimate，also personalinjuries whichtoour recallswith hadthebadinfluence countryagricultural image difficulty,has productquality’S eliminateswith satisfiesthe mostbasiclifetheessential attention difficulty．As populace item，thepopulace whichthe receivesis thisinitiatesthet