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化学-酸碱盐-讲义.doc
专题一 身边的化学物质
知识点一:酸
1、酸碱指示剂
⑴概念:跟酸性或碱性的溶液起作用而显示出不同颜色的物质。
⑵常见的指示剂:石蕊和酚酞,它们与酸碱溶液作用时显示的颜色如下表:
酸(或酸性)溶液 中性溶液 碱(或碱性)溶液 石蕊试液 变红 不变色 变蓝 酚酞试液 不变色 不变色 变红 实质 H+与指示剂反应 (不填) OH-与指示剂反应 ⑶酸、碱、盐的构成
构成 举例 酸 由H+离子和酸根离子构成的化合物 硫酸(______)、盐酸(______)、硝酸(HNO3) 碱 由OH-离子和金属离子或铵根离子构成的化合物 氢氧化钠、氢氧化钙、氨水(NH3·H2O) 盐 由金属离子或铵根离子和酸根离子构成的化合物 氯化钠(______)、碳酸钠(______)等 酸、碱、盐的水溶液可以导电,原因:其溶于水时解离出能自由移动的离子。 2、常见的酸
⑴盐酸和硫酸的性质和用途
盐酸(化学式HCl) 硫酸(化学式H2SO4) 物性
①色味态 无色有刺激性气味的液体 无色、粘稠、油状无味的液体 ②挥发性 易挥发 不易挥发 ③吸水性 没有吸水性 有吸水性 ④溶解性 易溶于水 易溶于水,溶解时放出大量热 化学性质 ①指示剂 酸溶液使石蕊溶液变红,使无色酚酞溶液不变色。 ②金属 Zn+ HCl= Zn+ H2SO4= ③金属氧化物 Fe2O3+ HCl= Fe2O3+ H2SO4= ④碱 Cu(OH)2+ HCl= Cu(OH)2+ H2SO4= ⑤盐 CaCO3+HCl= BaCl2+ H2SO4= ①金属除锈;②制造药物;
③人体中含有少量盐酸,助消化。 ①金属除锈;②浓硫酸作干燥剂;
③生产化肥、精炼石油。 ⑵浓硫酸的特性与稀释:“酸入水,沿内壁,慢慢倒,不断搅。”
①浓硫酸具有的特性:a.脱水性;b.吸水性;c.强烈的腐蚀性;d.强氧化性。
②浓硫酸的稀释:一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢注入水中,并不断搅拌,切不可将水倒进浓硫酸里。
■几种常见离子的鉴定
离子 鉴定 H+ ①酸碱指示剂石蕊变红;②活泼金属:如铁粉,冒气泡,该气体可燃烧,发出淡蓝色火焰;等等。 OH- ①酸碱指示剂酚酞变红,石蕊变蓝;
②盐:如CuCl2或CuSO4溶液,有蓝色沉淀红褐色沉淀生成。 滴加AgNO3溶液和稀HNO3有白色沉淀生成。 可溶性钡盐(如BaCl2溶液、Ba(NO3)2溶液)、稀HNO3,有白色沉淀生成。 稀HCl、澄清石灰水,产生使澄清石灰水变浑浊的气体。 Cu2+ 可溶性碱(如溶液、溶液),有蓝色沉淀生成。 Fe3+ 可溶性碱(如溶液、溶液),有红褐色沉淀生成。 NH+ 可溶性碱(如溶液、溶液),有刺激性气味的气体产生,
如: NHCl+ NaOH= NaCl+ NH3↑+ H2O 知识点二:碱
1、常见的碱
⑴氢氧化钠和氢氧化钙的俗称、性质和用途
氢氧化钠(化学式NaOH) 氢氧化钙(化学式Ca(OH)2) 2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O Ca(OH)2+①指示剂 碱溶液使石蕊溶液变蓝,无色酚酞溶液变红。 ②非金属氧化物 NaOH+ CO2=
NaOH+ SO2= Ca(OH)2+ CO2=
Ca(OH)2+ SO2= ③酸 NaOH+ H2SO4= Ca(OH)2+ H2SO4= ④盐 NaOH+ FeCl3= Ca(OH)2+ Na2CO3= Ca(OH)2+ Na2CO3= CaO+ H2O= ①氢氧化钠固体作干燥剂;
②化工原料:制肥皂、造纸;
③去除油污:炉具清洁剂含氢氧化钠。 ①实验室:检验CO2; ②工业:制漂白粉;
③农业:改良酸性土壤、配波尔多液;
④建筑:砌墙、粉刷墙壁等 ⑵注意:
①难溶性碱受热易分解(不属于碱的通性):如 Cu(OH)2 Δ CuO + H2O; 2Fe(OH)3 ΔFe2O3+ 3H2O
②常见沉淀:白色沉淀AgCl↓、BaSO4↓、Mg(OH)2↓、BaCO3↓、CaCO3↓;蓝色沉淀Cu(OH)2↓;红褐色沉淀:Fe(OH)3↓
2、溶液的导电性
HCl=H++Cl-
H2SO4=2H++SO42- 化学性质。
NaOH=Na++OH-
Ca(OH)2=Ca2++2OH- 似的化学性质。
3、中和反应
⑴定义: 与 作用生成 和 的反应叫中和反应(属于复分解反应)
⑵中和反应的本质:H++OH-==H2O
⑶应用:⑴改变土壤的酸碱性;⑵处理工厂的废水;⑶用于医药,等等。
4、溶液酸碱度的表示法——pH
⑴溶液的酸碱性用酸碱指示剂来检验。溶液的酸碱度用pH来表示。pH的范围通常在0~14之间。
⑵测定pH值最简单的方法是
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