年产8万吨绿色乳酸发酵酱泡菜项目投资可研建议书.doc

第一章 总 论 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 1.1 项目名称 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 年产8万吨绿色乳酸发酵酱泡菜 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 1.2 项目主办单位、负责人 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 项目主办单位：**************调味食品有限公司 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 项目负责人：张益仓（法人代表） 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 1.3 技术协作单位 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 *******生物与食品工程学院 技术负责人：******* 教授，博士生导师，*******生物与食品工程学院院长，*******农产品分离工程研究所所长。 ******* 教授，*******生物与食品工程学院副院长，*******农产品分离工程研究所副所长。 1.4 项目建设地点：*******市二坝经济技术开发区 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 1.5 项目概要 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 1.5.1 项目建设的目的 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 *******是农业大省，农村经济体制改革一直走在全国的前列。近几年随着农业产业结构的调整，*******农业跃上了新的台阶，粮、棉、油和果蔬产量均居全国的前列。但是，目前*******的农业大而不强，农业的经济效益不高，增加农民收入，加快脱贫致富的压力较大。*******农业存在的主要问题是农业产业结构还不合理，农产品加工水平低下，农业产业化经营的力度不够大，科学技术的支持动力不足。只有依靠高新技术，迅速推进农产品加工业，提高农业的产出效益，大力提升农业产业化的经营水平，*******的农业才能适应加入WTO的新形势，才能带动农民尽快脱贫致富奔小康，才能加速实现农业大省向农业强省的过渡。 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 *******是*******的一个重要农业县，地处长江北岸，*******之滨，具有种植优质蔬菜的独特天然条件。项目单位所在地*******白茆镇是具有“全省农业状元”美誉的农业大镇。全镇耕地面积8万亩，属长江冲积洲，特别适宜种植各类蔬菜。与*******同属*******市的和县、庐江等沿江县分也大范围种植各种优质大棚蔬菜。虽然本地区的蔬菜原料质量很高，是上海、南京、合肥等大中城市重要的蔬菜供应基地，但从总体方面看，对蔬菜的加工档次还不高，加工的途径与方法不多，采用的加工技术科技含量较低，所以农民种植的大量优质蔬菜出路不畅，严重积压浪费，导致农业结构调整带来的增收效果不明显。至今*******仍是国家级贫困县。此外，由于蔬菜易腐烂、难储藏、季节性加工能力小，致使其价格波动很大，农民种植积极性受到严重挫伤。农民期盼建立大型农产品精深加工的龙头企业带动他们脱贫致富。 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 项目申报单位**************调味食品有限公司是以蔬菜深加工为主业的农业产业化的龙头企业，公司始建于1990年，主要产品为酱泡菜等调味品，现有的年产2万吨酱泡菜生产线，生产*******系列酱泡菜等近百余个品种。公司是*******的明星企业、*******市农业产业化龙头企业、中国食品工业优秀企业，拥有自营进出口权。1997年产品被省质量技术监督局评为“省质量信得过产品”，1999年产品被省政府命名为“*******名牌产品”，被中国绿色食品发展中心批准启用“绿色食品”标志，2000年通过ISO9002国际质量体系认证，“*******”商标被省工商局认定为“省著名商标”。公司产品远销全国二十二个省市六十多个大中城市，还出口日本、加拿大、澳大利亚等国家，深受消费者的好评，且一直供不应求。 要想在经济大潮中乘风破浪，最关键的就是要对市场有深入的了解 5 年动力消耗 水 36万吨 电 240万千瓦时 煤 6500吨 柴油 40万升 6 劳动定员 全厂 1260人 其中：生产人员 1160人 7 项目投资 项目投资 10838万元 其中建设投资 9858万元 流动资金 980万元 8 利润指标 年销售收入 35936万元 年税后利润 5834万元 年销售税金及附加 2427万元 9 生产成本 总成本 24526万元 其中：可变成本 19695万元 固定成本 4831万元 经营成本 23756万元