转基因技术,,,,.pptVIP

简谈转基因的发展历程 1980年，J.W.Gordon等人首次报道用显微注射的方法向小鼠胚胎注射纯化的DNA，开辟了转基因动物研究的先河。 1982年，R.D.Palmiter等又报道用转移生长激素基因的方法，获得了7只转基因鼠，其中1只比一般小鼠大一倍，被称为巨鼠，引起极大的轰动。相继有转基因猪、鱼、兔和羊等问世 1983年,比利时、德国、美国同时出现了烟草和牵牛花转基因作物。这开创了一个新的时代，即人们可以创造新奇别致的杂交物种。像新加坡生物学家独出心裁的地将萤火虫基因移植到兰花体内，使得转基因兰花荧光闪闪。 1992年，中国种植了世界上第一批商用转基因作物——转基因烟草。 1993年，全球首例转基因食品——一种软化缓慢的番茄投放美国市场。 食物安全性因素 （1）转基因产物的直接影响：包括营养成分、毒性、或增加食物过敏性物质的可能。 （2）转基因间接影响：经遗传工程修饰的基因片段导入后，引发基因突变 或改变代谢途径，致使其最终 产物可能含有新的成分或改变 现有成分的含量所造成的间接 影响。 （3）植物里导入了具有抗除草剂或毒杀虫功能的基因后，它是否也像其它有害物质一样能通过食物链进入人体内？ （4）转基因食品经由胃肠道的吸收而将基因转移至胃肠道微生物中，从而对人体健康造成影响。 Content 英国的《自然》杂志1999年5月刊登了美国康奈尔大学副教授约翰．罗西的一篇论文，引起世界关注。该文说，抗虫害转基因“BT玉米”的花粉含有毒素，帝王蝶幼虫啃食撒有这种花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。科学家认为，植入BT基因使玉米能够产生杀伤害虫的物质，从而具有抗虫害能力，但也因此而有了毒性，可能对生态环境造成不利影响。← 帝王蝶事件 五 说教学过程 转基因食品是否安全？ 墨西哥是玉米的原产地，并且该国明确禁止转基因玉米在本国种植，但边界的另一边广泛的种植着转基因玉米，人们担心过若干年后还能否见到不被基因污染的玉米品种。下图是墨西哥另一原产物种——各种豆类的种子，它们也面临与玉米相似的境遇。 墨西哥玉米事件 转基因作物本身可能演变为农田杂草 加拿大商业化种植具有抗除草剂及自播种特性的转基因油菜，仅几年后,其农田便发现了对多种除草剂（包括草甘膦、固杀草和保幼酮等）具有耐抗性的杂草化油菜植株。据专家预言，这种杂草化的转基因油菜，将成为加拿大草原地区危害最为严重的野草。 导致超级害虫的形成 转基因抗虫作物的长期、大规模种植可能使目标害虫或非目标害虫对毒素蛋白的适应在群体水平上产生抗性，有可能产生侵染力、致病力更强的“超级害虫”，造成更大的危害。研究表明，转Bt基因抗虫棉对第一、第二代棉铃虫有很好的抵抗作用，但第三代、第四代棉铃虫已对该转基因棉产生了抗性。 转基因食品可能产生过敏反应 在自然条件下存在许多过敏源。转基因作物通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白,而所表达蛋白若是已知过敏源,则有可能引起过敏人群的不良反应。例如，为增加大豆含硫氨基酸的含量,研究人员将巴西坚果中的2S清蛋白基因转入大豆中,而2S清蛋白具有过敏性,导致原本没有过敏性的大豆对某些人群产生过敏反应,最终该转基因大豆被禁止商品化生产 1我们国家的大豆是最优质的野生型大豆，比美国的转基因大豆的优质蛋白质含量高出差不多10%。美国伦理和毒性中心的实验报告说，与一般大豆相比，耐除草剂的转基因大豆中，防癌的成分异黄酮减少了。 2、抵抗除莠剂的转基因油菜会使野生芥菜受到传染，从而使野生芥菜对除杂草措施不敏感 。 3、有科学家用抗虫转基因的玉米分别饲喂玉米钻心虫和草蛉，草蛉是一种益虫，被农民大量繁殖以防治棉铃虫和蚜虫等农业虫害。实验结果表明，在钻心虫的死亡率高达60％的同时，草蛉的成熟期也比正常时间晚了3天。证明抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力，它在毒杀害虫的同时，也损害了益虫。 普斯泰事件 国际上对转基因作物安全 性的争论始于1998年的“普 斯泰事件”。这年秋天，苏格兰罗维特研究科学家普斯泰在电视台宣称：他用转雪花莲凝集素基因的马铃薯饲喂大鼠，导致大鼠体重及器官重量严重减轻，免疫系统被损坏。此事迅速引起全世界的关注，人们开始纷纷质疑转基因。 转基因食品动物实验危害事件 (1）英国政府资助的研究显示，食用了转基因土豆的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。（2）德国黑森州北部农民从1997年开始试种Bt-176玉米，并用作奶牛的补充饲料，2000年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后，所有的牛都死亡了。2004年瑞士联邦技术研究院地球植物学研究所海尔比克教授发现，Bt-176中的用来毒杀欧洲玉米螟的Bt毒素，无法分解，最终毒死了奶牛。（3）2006年，俄罗斯科学院高级神经生