复习:1、什么叫溶解?2、什么叫溶液?3、溶液有哪些性质? 下列物质属于溶液吗? 2、严寒的冬天,厨房中的水结冰了,而盐水、食醋中不易结冰。 3、煮沸的汤比煮沸的水温度要高。 高山上煮鸡蛋不易熟,加了少量盐水后,却容易熟。 4、做水的电解实验时,要在水中加入少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液。 实验探究 如图实验 思考 我们都知道在通常情况下,水的凝固点是0℃,即水在0℃能结冰,而溶解了食盐或蔗糖之后就不能结冰.这说明水的凝固点发生了怎样的改变? 烧杯中液体未沸腾是? 从上面的实验分析中你知道水在溶解了其它物后沸点发生了怎样的改变? 如图连接 [练习2] 为什么盛着水的水缸冬季在室外会被冻裂,而正腌着咸菜的水缸在室外能安全过冬? [练习3] 冬季建筑施工时,为何往砂浆中掺入氯化钙就可防冰冻? [练习4] 在高山上,用普通的锅不容易将鸡蛋煮熟,你有什么好办法将鸡蛋煮熟吗? [练习5] 为什么用湿手接触正在通电的电器设备更容易发生触电事故? [练习5] 冬天,人们向汽车的水箱内加入少量乙二醇等物质,目的是什么? * * * * * * (二) 矿泉水 无水酒精 液 氧 水 溶 液 的 某 些 性 质 实验1:观察硝酸铵、氢氧化钠,氯化钠晶体溶于水时,溶液的温度变化。 结论: 氢氧化钠溶于水,溶液温度升高。 硝酸铵晶体溶于水,溶液温度降低
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