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- 2016-04-02 发布于湖北
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DHA与婴儿成长.doc
DHA与婴儿成长——孕期及哺乳期补充DHA对母婴的重要性 江苏省南京医科大学附属南京儿童医院 贲晓明
越来越多的证据显示,包括DHA在内的长链多不饱和脂肪酸(long chain polyunsaturated fatty acids ,LCPUFAs), 在人类整个生命过程中都是有益的[1-4]。DHA(22:6n-3)是中枢神经系统膜组织的重要组成成分,因此它在妊娠和哺乳期对胎儿和婴儿的发育具有特别重要作用[5]。
一 婴儿脑和视力发育
DHA是构成婴儿脑和眼组织的基本原料。在妊娠最后三个月,婴儿脑大约增重260%,在出生后的第一年内可增重达175%[6](图1)。脑干含有50%~60%的脂类,其中在大脑灰质的特殊磷脂中, DHA占脂肪酸总量的33%[5,7,8]。由于视力发育是大脑发育的延伸,因而DHA占视网膜某些磷脂中脂肪酸总量达到30%~65%就显得尤为重要[8-10]。研究表明,从妊娠25周开始,DHA在胎儿脑组织中快速地聚集,并持续至出生后2岁,即脑组织生长开始减缓时为止, 而在此期间,其他的n-3型脂肪酸却没有表现出类似明显的聚集现象[11]。
图1 在出生后的第一年内婴儿脑增重达175%:营养选择和聚集的关键时期*在妊娠的最后三个月,胎儿脑增重可达260%。
二 胎儿和婴儿的DHA需要
既然婴儿本身可以通过α-亚麻酸合成DHA,是否就无需另外补
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