鸭梨南北杏瘦肉汤.docVIP

雪梨瘦肉汤(喘咳之方) 材料：食物：雪梨两个、瘦肉四两、冰糖三钱或蜜糖一匙。药物：麻黄一钱半、南北杏三钱、蜜枣两枚。? 功能：治实热性哮喘、咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳时胸肺隐痛。? 制作方法：用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润，不用去皮，只去心核，切四块；加药和瘦肉，水三碗，煲三小时後，加入冰糖或蜜糖，再煲五分钟，即可饮用。　? 说明：雪梨清热降火，实热喘咳者如非多日，饮用多几次此汤，能不药而愈。木瓜瘦肉汤 材料：食物：木瓜一个、瘦肉半斤。药物：生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱。? 功能：木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白质，配合生熟薏米等药材，利水去湿，去暑滋润，和中气，健脾胃，润肠通便，皮肤光滑，治湿疹，益皮肤。? 制作方法：将木瓜去皮核洗净，切件，加各药材、瘦肉入煲，放水三至五碗，煲三至四小时，汤成。? 说明：番木瓜又名万寿瓜、木瓜、番瓜、是生食亦很好的水果南瓜海带汤 材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。? 功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压；肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。? 制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。? 说明：南瓜全身