中小酒店营销及绩效设计管理1概述.ppt

绩效管理 之 中小型酒店营销和前台绩效设计管理 前 言 酒店绩效管理严格上来说，是一个复杂系统的工程，是酒店管理中的一个闭环。 对于目前很多中小型酒店来说，在人员扁平化配置和管理人员整体素质参次不齐的情况下，要完成一个系统的绩效闭环设计和管理实属不易，众多老板或店长操作上难以落地。 那么，如何快速有效的将绩效管理落地呢？今天，天鹅会管理团队根据上期刘海主讲的《绩效管理》（一）的思路，就针对目前众多中小型酒店所最关切的营销、前台的绩效设计进行讲解，希望能为大家提供较好的思路。 绩效管理的闭环 第一部分 营销和前台的绩效管理流程 一、根据酒店年度目标分解、确定营销目标： 需要说明的是：各酒店可根据实际情况增减 操作：被考核人在酒店年度规划的基础上，将属于本酒店的各项重点工作，结合自己的岗位职责，在每月的28日前向主管领导/直接上级提交下月（考核周期：当月1日至30/31日）的《月工作业绩计划/考核表》，并与直接主管领导/直接上级讨论确定，就工作计划内容、考核标准、权重设置等达成一致，作为工作指导与考核依据。 提示：一线员工的日常行为考核可以细化到每天，每天考评。 1、市场计划部分目标  前台目标如： 前台开房率、平均房价、营业收入、会员卡销售、微信营销矩阵计划（详见天鹅会刘海专题沙龙分享） 2、收入目标： 3、成本指标： 4、人才目标等： 二、计划跟进与调整