粮食企业安全生产管理规定.docVIP

一、粮食保管制度 1、企业主要负责人对库存粮食有管好、管住的责任，未接到开具的出库单，任何人都不准动用，企业主要负责人对粮食安全负责。 2、粮食保管实行专职制，任务落实到人，粮食从接收入库、保管、到出库，保粮人员、检质人员、计量人员要负责到底，做到数量准确，质量完好、储存安全。 3、坚决贯彻“以防为主，综合防治”的保粮方针，积极开展“四无”（无害虫、无霉变、无鼠雀、无事故）粮仓活动，做到“一符三专四落实”。即帐实相符，专仓、专人、专卡，品种、数量、质量和地点落实。 4、对库存粮食严格执行“三天一小查、七天一大查、一月一汇查，危险粮天天查和风雨下雪随时查”的查粮制度，检查中做到“有粮必查、有仓必到、查必彻底”，并做好记录，确保库存粮食安全储存。 5、认真搞好清洁卫生工作，做到仓内面面光，仓外四不留（不留杂草、垃圾、污水、落地粮）。 6、库存的粮食必须根据入库验质、计量凭证及时建立分仓台账和保管专卡等。 7、每批粮食收发结束后，必须如实上报粮食数量、质量等情况，不得弄虚作假。 8、保管期间要广泛采用“三低”（低温、低氧、低药剂量）、机械通风、粮情电子检测、环流熏蒸等科学保粮技术，延缓粮食品质陈化，降低损耗。 二、粮食质量管理制度 1、粮食入库时，要对粮食质量等级和品质控制指标等进行全面检测，并将检测结果和收获年度等原始数据填入粮油专卡。 2、正常储存期间要始终保持粮食品质良好，损失损耗不超过规定标准。 3、每年4月和10月要分别对库存粮油进行1次品质控制指标的全面质检，认真做好检测分析报告。并将检测结果及时向粮食局报告。 三、帐卡牌管理制度 1、库存粮食要做到仓外有专牌，仓内有专卡，储粮有专账。 2、中央储备粮用“ZC”代表，省级储备粮用“SC”代表。 3、《粮油专卡》一式三份，仓内挂一份,储备库和保管人员各一份。专卡要按实际情况及时记录。 三、粮情检查制度 （一）粮食温度、湿度检查 1、以检测最高水分为依据（包括进仓水分和复化水分），安全粮7天巡测一次；半安全粮3天巡测一次；不安全粮2天巡测一次；危险粮每天巡测一次，并做好原始记录，真实反映粮情变化。 2、每年11月至次年3月，原粮水分放宽1%。 （二）粮情及虫害检查 1、每月不少于2次，每次间隔不能超过15天。 2、密闭桩检查虫害作查看，不作扦筛。 （三）消毒工作 1、每年5月至11月，每月消毒工作不少于2次。 2、每年12月至次年4月期间，消毒工作不少于2次。 3、在《包（散）存粮食检查记录簿》中对消毒工作进行记录。 （四）粮食品质检测 1、每年3、9月进行品质检测。 2、水分复化每季度不少于1次，每次间隔不超过90天。 3、密闭桩密闭前和放气后的1周内进行1次水分复化。 4、新进粮食满桩（仓）后1周内进行1次水分复化。 5、出仓粮食在出仓前必须进行水分复化和品质检测，出仓时间超过1个月的须再扦取1次样品进行水分复化和品质检测。 6、进行水分复化和品质检测的粮食样品要规范扦取，做到点多面广，具有代表性。每个样品不少于1公斤。样品扦取后详细填写《抽样单》，并又专人及时送至省检测所进行水分复化和品质检测。 （五）粮情普查 1、每月月末组织仓库相关人员进行1次粮食“四五”普查，仓房保管员可以结合普查进行自查，同时在《包（散）存粮食检查记录簿》中及时记录（注明普查性质为“四五”普查）。 2、仓房保管员根据自身工作，及时填写《粮情虫害普查表》，以便即使掌握储粮动态。 （六）气体检测 1、使用常规法和动态潮解法熏蒸，在投药后72小时进行PH3浓度检测。 2、使用仓外发生器熏蒸，在投药后48小时进行PH3浓度检测。 3、PH3浓度大于100PPM，每2周检测1次；PH3浓度小于100PPM，每周检测1次。 4、PH3浓度发生异常变化，要及时分析原因。同时要经常进行查漏补洞工作。 5、当PH3浓度小于50PPM时，要及时向分管库主任汇报。 四、安全生产检查制度 1、局业务科每月对各库点进行一次巡查或抽查。 2、各企业安全生产领导小组组长、副组长和安全员负责每天上班后，检查安全生产操作规程的执行情况及劳动纪律，对事故苗头和对违章作业的现象及时纠正，制止和教育，并提出防范措施。同时检查机械、电器设备是否完好。 3、企业员工应结合日常工作情况，对重点部位，每天要巡回检查，做好记录，及时消除事故隐患，确保安全生产。 4、企业每月月底进行一次安全大检查，企业负责人带队检查，对每次检查的事故隐患，要认真对待，坚持及时整改。 5、实行边检查边整改的原则，对发现的问题，能立即整改的应立即整改，不得拖延。 6、发现问题应及时发放“隐患整改通知单”落实责任。 7、对查出的隐患需要一定时间整改的，必须做到“三定”：定整改措施、定整改时间、定整改负责人。 8、整改结束，安全员组织复查，合格后方可转入生产。 9、库