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信息化管理系统在商业化洗衣服务中应用.doc
信息化管理系统在商业化洗衣服务中的应用
北京千丝洁洗衣管理有限公司
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洗染行业是一个传统的服务行业,我们以前习惯性的将该行业称为洗染行业,实际上随着人民群众的生活水平提高,染衣目前已经基本上不再是行业主流服务,而商业化洗衣却已经称为大众认可的消费模式。但是,但是由于现代工艺起步晚、基础差,国内洗染企业多数只具备中小规模,设备陈旧、技术、工艺落后,生产效率不高。它们生存的依赖是国内有限的市场需求,而不是自身的实力与竞争力。中国经济的迅猛发展,为中国洗衣行业的发展带来了前所未有的机遇,同时也对竞争日趋激烈的洗衣行业形成了严峻挑战与压力。我国洗衣行业急需引进先进的生产和管理技术以提高自身竞争力,其中利用计算机技术,对洗衣企业信息化管理是非常必要的。信息化管理可以通过计算机软件,将企业内部的各种数据整合在一个数据库中,企业的管理者可以方便的查询、统计、跟踪。
无论哪一种业态或者说无论哪一种营业方式,内部管理都是非常重要的事情,信息化管理对于洗衣企业的主要意义集中体现在“提升运行效率、提高管理效益”两个方面,一方面,借助信息平台通过规范运行流程,实现运行与服务流程的流畅与高效;另一方面,通过数据分析和流程控制,实现管理效益。实际上,流程控制正是洗衣企业信息化的重要价值所在,也是实现管理出效益的主要手段,借助信息管理系统实现标准化的流程跟踪体系,可以科学化管理洗涤物品的收活、洗涤、运输、交付等业务。同时,对企业内部的材料消耗,客户的财务结算等要有相应的计算。
洗衣行业目前主要有以下几种业态:
遍布居民区和商业区的洗衣店和代收店,主要是以连锁加盟形式设立的前店后厂式的洗衣店,也有部分独立运营的洗衣店,服务对象是城镇居民
以布草洗涤为主的洗衣工厂,一般针对宾馆酒店和餐饮企业,洗涤物品数量较多,洗涤规模相对较大
一些单位内部洗衣房,主要针对单位内部的洗涤业务,如医院内部的洗涤房。
由此可以看出,洗衣企业规模都相对较小,一个洗衣店少则几个人,一个洗衣工厂也就几十人或者上百人。而且业务流程相对单一,但规律性较强,一般都是固定的流程和模式。该行业的从业人员总的来说教育水平不高,“不需要多少文化、什么人都可干”的观念还是普遍存在的现象,洗衣企业的员工不可能做到熟练使用复杂的计算机系统。相对来说在洗衣企业的信息化管理系统不可避免的无法接受过高投入。
针对这种情况,信息化管理系统在洗衣企业的应用需要软件设计人员考虑到整个行业的实际情况,洗衣管理系统软件也需要在简化使用的情况下,尽量的将更多的管理模块做在其中,降低企业的投入成本。洗衣软件根据具体营业模式设计各种版本的软件来适应同的应用需求。
目前洗衣店主要的模式为前店后厂的经营模式,尤其是近几年来迅猛发展的连锁加盟模式的洗衣店在各大中型城市遍地开花,在人口稠密的居民小区几乎都有这样的门店。一般店主会在前台放置一电脑及其配套的外设,如打印机、读卡器等。从形象上来说,POS收银电脑也会给顾客一种比较正规的感觉。笔者认为,一台收银电脑不但可以作为洗衣店前台的收银辅助工具,实际上大部分的信息化管理系统都可以在这个平台上实现,完成常规的所有管理,从而较低经营成本。只要收银电脑的软件能够满足完善的管理功能,那么信息化管理系统就可以在洗衣店实现。软件系统的功能需要包括以下系统模块:
衣物流程管理系统:
基本上以单店形式的洗衣店主要需要有收衣、上挂、取衣等流程。其中,收衣模块是其中最为关键的模块。顾客进入洗衣店会将衣物放在柜台上,洗衣店前台收银员往往需要立刻对衣物经行检查,检查的越仔细,未来发生纠纷的可能就越小。同时在检查的时候也会与顾客进行沟通,例如衣物存在的瑕疵、应该干洗还是应该水洗、洗涤后可能出现的效果、洗涤价格等等,甚至对于初次来店消费的顾客,为了争取其长期在店内消费,还需要告知顾客如何办理会员,如何采用优惠的消费方式等等。而后,收银员会在收衣模块中录入信息,并打印单据。这是洗衣店与顾客最关键的接触界面,我们认为需要要考虑到顾客的消费心理体验。正常情况下顾客往往都是希望尽快完成这个收银过程,拿到取衣单后离开。所以洗衣店的店员就需要在尽量短的时间内将上述的工作尽快完成,来满足顾客的心理需求。比如过分仔细的检查就容易引起顾客的不耐烦心理,但洗衣店又不得不对衣物进行详尽的检查,因为到取衣的时候顾客的心理状态就发生了微妙的变化,经常会相当仔细的检查衣物的洗涤质量,一旦发生漏检,后果是比较严重的。洗衣管理软件中的收衣模块正是就本次消费的记录进行一个详细的登记,并将本次消费的所有信息记录到数据库内。一个完善的收衣模块需要尽量方便的、快捷的录入来减少顾客的等待时间,这就需要在软件设计中考虑到柜台上各种可能发生的状况。例如:既可以先录入顾客的信息,再将衣物名称、数量、颜色、瑕疵、洗后效果的信息录入,或者先录入
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