生产管理基本概念详解.pptVIP

生产管理基本概念1-1节：社会组织的基本职能 什么是社会组织、社会组织的基本职能、企业组织三个主要基本职能的关系。 什么是生产： 生产是社会组织将其输入转化为输出的过程。 运作（生产）系统 运作系统是将资源输入配置到设定的运作（转化）过程并运行，从而生产出所期望的产出的社会组织。 运作管理: 就是为向市场提供用户满意的产品或服务，对提供产品的运作系统进行设计、运行、评价和改进。 运作管理主要目标： 高效、低耗、灵活、准时、合格。 运作系统绩效衡量： 质量、成本、生产率、适应性。 生产管理是对生产系统设计、运行与维护过程的管理。 1-2节：生产运作的分类 从生产与运作管理角度，可将生产运作分为两大类： 制造性生产 服务性生产 按是否提供有形产品分为： 1、纯劳务生产 2、一般劳务生产 按顾客是否参与分为： 1、顾客参与的服务生产： 2、顾客不参与的服务生产 按资本与劳动密集程度及与顾客接触程度分为： 1.大量资本密集服务生产 2.大量劳务密集服务生产 3.专业资本密集服务生产 4.专业劳务