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《科学》第二册复习提纲 第一章：对环境的察觉 感觉世界 人们感受周围世界的感官有：眼、耳、鼻、舌、皮肤，其中皮肤是人体最大的感觉器官。 感受器有：皮肤中的冷觉、热觉、触觉、痛觉等感受器。 ③皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的：其中对触觉最敏感的是指尖，对热觉最敏感的是手背，因为这些部位的相应神经末梢比较丰富。 ④在皮肤的冷、热、触、痛四种感觉中，对人体保护意义最大的是痛觉。 ⑤嗅觉：鼻的结构：鼻腔、 嗅觉神经末梢（内含嗅细胞和嗅觉神经） ⑥嗅觉的形成过程：气味 嗅觉细胞 嗅觉神经 大脑 产生嗅觉 ⑦嗅觉的特点：（4点） 人的大脑的嗅觉中枢易疲劳 ②不同动物的嗅觉敏感程度差异很大 嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱 ④动物对不同气味的敏感程度也不同 ⑧味觉：舌的表面不满许多小突起（乳头），内藏味蕾，味蕾内有许多味觉细胞能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激最敏感。 ⑨味觉的形成过程：食物溶于唾液 味觉细胞 味觉神经 大脑 产生味觉 ⑩四种基本的味觉是：酸、甜、苦、咸 综合味觉有：麻、辣、涩 ⑾舌的不同部位对四种基本味觉的敏感程度不同： 甜味 舌尖 苦味 舌根 酸味 舌侧中部 咸味 舌侧前部 ⑿说明：人的嗅觉