安全风险防范解析.pptVIP

一、零售企业面临的风险与对策 （一）风险分析 1、战略风险: 2、运营风险： 选址失误 消防安全 竞争加剧 人事事故 资金短缺 财产安全 缺乏人才 食品安全 企业亏损 危机事件 …… …… 二、事故的控制与预防 （一）建立日常事故汇报制度： 1、消防火警事故报告 2、人身事故的汇报 （二）每月人身事故汇报分析： 1、汇总事故数据，在数量、类型、地点、区域等方面做出分析图。 2、通过图表发现事发的趋势和共性。 3、对已发生事故和潜在事故进行等级评估。 4、根据事故等级和影响程度制定行动方案。 二、事故的控制与预防 （三）08年1-9月份事故汇总： 1、交通事故108起。 2、生鲜操作事故39起 3、顾客受伤事故62起（门店原因21起，顾客原因41起）。 3、治安事故158起。 4、明火6起。 二、事故的控制与预防 （四）事故控制方法： 2、辅助设施控制方法 ◆施工作业时为人员配备安全防护的设施和设备（例如）： ◆电工配备绝缘手套和绝缘鞋。 ◆ 理货员工使用安全梯子。 ◆肉组员工佩戴安全防切手套。 …… 二、事故的控制与预防 （四）事故控制方法： 3、信息共享控制法 通过门店防损日常的宣传教育，提升全员防损安全意识： ◆班前班后会 ◆员工大会 ◆播放DV ◆消防演习 ◆防损安全知识竞赛 …… 三、风险控制最佳实践 （一）建立风险控制内部网站： 以华润万家为例建立“职业健康与安全管理体系”： 1、采用网页和菜单两种形式浏览。 2、任何大店员工均可浏览。 3、含17个国家法律法规。 4、含公司12个制度流程。 5、实用性和可操作性强。 6、每年优化改进。 7、是公司最佳的风险控制和工具。 三、风险控制最佳实践 （二）重点事故的控制 1、分析事故的根本原因 2、完善流程制度。 3、改善安全设施。 4、加强日常培训。 5、严格跟进执行。 三、风险控制最佳实践 （三）开业安全控制： 1、制定详细的开业安全预案。 2、审报公安部门备案获取警力支援。 3、配备充足的人手。 4、公司机动防损给予现场支援指导。 休息一会… 接下来… 防损管理课程！ 中 国 苏 果 百 姓 生 活 内容： 一、零售企业面临的风险与对策 二、事故的控制与预防 三、风险控制最佳实践 一、零售企业面临的风险与对策 04年8月1日巴拉圭 某超市的火灾现场 重庆家乐福 超市促销现场 一、零售企业面临的风险与对策 （二）零售企业运营风险的特点： 1、发生频率高 2、同类问题重复发生 3、缺少专职部门处理 4、缺少体系化管理 5、企业高层不重视 这是企业最大的风险！ 一、零售企业面临的风险与对策 （三）零售企业针对上述风险的对策： 1、企业高层必须重视 2、建立公司整体的风险控制体系 3、风险评估，查找共性 4、及时分享传递安全信息 5、培训员工，提升安全意识 让安全成为一种企业文化！ 二、事故的控制与预防 （四）事故控制方法： 1、制度控制法： ◆建立严格的安全管理制定和流程。 ◆严格遵守国家各项法律规定。 ◆建立安全管理培训体系。 ◆建立严格的奖惩制度，提升执行力度。 休息一会儿…