高海拔地区蔬菜高效开发模式研究分析及推广.docVIP

高海拔地区蔬菜高效开发模式研究及推广 张文学 于斌斌 柳文录 余展深 周光来 柳俊 黄志敏 胡承轩 李恩红* 摘要：“高海拔地区蔬菜开发模式研究及推广”课题组多年来通过对湖北恩施自治州高海拔地区适宜栽培的蔬菜类型和优良品种试验，以及配套种植、贮藏、保鲜、包装、运输等技术研究，总结出了“筛选品种+配套技术+业主+基地+农户+贮运十市场”的高海拔地区蔬菜高效开发模式，并进行了大规模推广和应用，其经济、社会和生态效益十分显著。该模式的推广应用，对西南地区高海拔区域发展蔬菜产业具有重要的指导意义。 关键词：蔬菜 模式 研究 推广 恩施自治州地处武陵山区，平均海拔1000m左右，73％以上的土地面积位于高山地区。境内八县市均为国家贫困地区，其中南四县为国家农业部定点扶贫县。该地区无霜期短(不足160天)，积温低，不宜种植粮食作物，加之交通闭塞，，经济水平较低，20％以上的人口在贫困线以下。因此，解决该地区农民的生存和生活问题，一直是各级党委、政府工作的重点和难点。 然而，该地区高山夏季气候冷凉，雨量充沛，日照充足，极适合喜温怕热的蔬菜作物生长，而平原地区及沿海大中城市正值夏季高温季节，属蔬菜生产“淡季”。从农业生态经济学 “适地适作”的原理出发，在该地区发展夏季蔬菜，既可为高寒地区农民寻找一条“短、平、快”的脱贫致富门路，又能解决平原海拔地区蔬菜淡季的供应问题。自19