第一章概论分析化学祥解.ppt

教师联系方式 张世鸿 云南大学化学科学与工程学院 Tel: 课件下载：ddhj2009@163.com 密码：2009ddhj 主要参考书 武汉大学等 分析化学 （第五版）上册 2006 武汉大学等 分析化学 （第四版） 1998 北京大学：分析化学教程 2005 彭崇慧,冯建章,张锡瑜,李克安,赵凤林. 定量化学分析简明教程(第二版). 北京大学出版社, 1997 张锡瑜等编著. 化学分析原理，科学出版社，2000. 　第一章 概论 1-1 分析化学的定义、任务和作用 1-2 分析方法分类 1-3 分析化学发展简史与发展趋势 1-4 分析化学参考文献（自学） 1-5 分析过程与分析结果表示 1-6 滴定分析法概述 1-1 分析化学的定义、任务和作用 一、分析化学的定义 欧洲化学联合会FECS的分析化学部DAC定义：分析化学是发展和应用各种理论、方法，仪器和策略以获得有关物质在空间和时间方面组成和性质的信息的一门学科。 分析化学是研究物质的组成、含量、结构的学科。 原子量的准确测定、工农业生产的发展、生态环境的保护、生命过程的控制等都离不开分析化学。 二、分析化学的任务 三、分析化学的作用 对全球经济贸易统一质量保障体系建立的作用 对工业生产的作用 对国防建设的作用 对科学发展的作用 在新材料、新能源开发中的作用 对环境资源开发利用与保护的作用 在生命科学研究中的作用 在法律执行过程中的作用 社会生活中的作用 等等 社会科学、考古学、人类学和法医学 1-2 分析方法的分类分析方法的分类-1 根据任务分类： 定性分析 Qualitative analysis 物质的组成 定量分析 Quantitative analysis 成分的含量 结构分析 Structure analysis 物质的结构 3. 结构分析(Structure Analysis) ：价态分析，结构态分析，结合态分析，化合态分析。例如 分子结构，晶体结构，分子聚集体的高级结构 蛋白质的构象(?-螺旋、?型结构，球状蛋白的三级结构）Conformation analysis DNA测序（DNA Sequencing) 分析化学的分类-2 根据分析对象分类 无机分析 Inorganic analysis （元素、离子、化合物等） 有机分析 Organic analysis（元素、官能团、结构） 生化分析 Biochemical analysis（蛋白质分析、氨基酸分析、核酸分析、糖类分析等） 分析化学的分类-３ 分析化学的分类-４ 根据应用领域分类 药物分析 Pharmacological analysis 水质分析 Water analysis 食品分析 Food analysis 工业分析 Industrial analysis 刑侦分析 Forensic analysis 临床分析 Clinical analysis 环境分析 Environmental analysis 等等…… 分析化学的分类-５ 根据作用分类 例行分析 Routine analysis 仲裁分析 Referee analysis 分析化学的分类-6 根据试样量大小分类 方法 固体试样质量(mg) 液体试样体积(mL) 常量 100 10 半微量 10 - 100 1 - 10 微量 10 1 1-3 分析化学发展简史与发展趋势 分析化学的历史 1.由时间来看： 人类有科技就有化学，化学从分析化学开始 起源：古代炼金术 手段：人类的感官和双手 分析化学历史悠久 无机定性分析曾一度是化学科学的前沿 公元一世纪橡子提取物检验铁 16世纪：天平的出现，向定量迈进了一大步 十七世纪Boyle将石蕊作酸碱指示剂 1751年Margraf 硫氰酸盐检验Fe(III) 19世纪：化学方法，鉴定物质的组成和含量的技术 第一个重要阶段: 20世纪起初的20-30年间分析化学发展成为一门独立的学科 20世纪以来