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第八、十一章 运作计划 生产计划问题决策 综合生产计划编制 生产车间作业排序 第二节 能力计划 一、生产与服务能力的概述 1.生产与服务能力的概念 广义上,企业产品生产与提供服务能力是指设备能力、人员能力和管理能力等各类能力的总和; 狭义上,企业产品生产与提供服务能力是指企业在一定时期内,在科学合理的、正常的技术组织条件下,所能生产一定种类产品或完成一定种类服务任务的最大量。它是反映企业完成计划任务可能性的一种指标。 2.企业生产与服务能力类型 (1) 设计能力:设计能力是指企业新建、扩建或进行重大技术改造后,在设计任务书或有关技术文件中所规定的运作能力,它往往以年度为能力计算的时间单位。 (2) 查定能力:当企业有了新的发展,如产品方案、生产工艺和技术组织条件等发生了重大变化,原定的设计能力已不符合企业的实际情况,此时需要重新调查核定企业的运作能力。它往往以年度为能力计算的时间单位,是实际编制运作计划时的参考数据。 (3) 计划能力:计划能力是企业在编制运作计划时可运用的实际能力;根据企业当时的实际生产条件和考虑将要采取的各种技术组织措施,预计在计划期内可实现的运作能力,主要在周、月度、季度运作计划编制时运用。 3.影响生产与服务能力的因素 (1) 生产或服务时设备数量和工作空间 (2) 生产或服务时的工作效率 (3) 生产或服务的有效工作时间 由此可见,提高生产或服务能力的途径主要从增加生产或服务时设备数量和工作空间、提高工作效率和增加有效工作时间这几方面开展工作。 二、生产与服务能力的核定 1.企业生产或服务性质的差异导致生产或服务能力计量单位不同 (1)流程型企业和服务业企业的生产能力核算较为简单明确。 流程型企业以年处理原料的数量作为生产能力的计量单位比较合理。 服务行业的生产能力核定,由于服务型企业生产能力是不能存储,因而以投入量作为生产能力计算单位更为简便合理。 (2)对于离散型企业而言,以产出量为计量单位比较合理。 离散型企业各种生产情况差异性很大,往往根据实际情况采用具体产品、代表产品或假定产品作为计量单位。 对于大批大量生产类型企业,一般用具体产品或代表产品来表示企业的生产能力。 对于多品种、中小批量生产企业,由于生产的品种多,只能用假设产品来表示企业的生产能力。 2.以代表产品为计量单位的生产能力核定(P224) 所谓代表产品是指在企业生产的多种产品中最具有典型性、最能代表企业的专业方向的产品。 作为代表产品必须在产品结构、生产工艺和劳动量构成上与其他产品相似且具有典型性。 一般生产系列化产品的企业,常用代表产品来反映企业的生产能力,如电视机厂、汽车制造厂等。 例题5-1 设A、B、C、D四种产品结构和工艺相似,B产品为代表产品;在铣床上单位加工时间定额分别为40工时、120工时、60工时、80工时,铣床组有80台铣床,每台年有效工作时间为4650工时,则以B产品表示的铣床生产能力为: 现在根据市场需求情况,年计划生产A、B、C、D产品产量分别为2100台、1500台、1000台和400台,根据相关数据进行处理(见表5-3),推算出现有铣床生产能力能够生产A、B、C、D产品分别为2198台、1570台、1047台、418台,显然可以满足计划生产要求。 3.以假定产品为计量单位的生产能力核定 当企业生产的产品品种较多,且产品结构和工艺过程各异,则应采用假定产品来表示企业的生产能力。 假定产品是由企业计划期生产的各种产品按其产量比重所构成的一种假想产品。 通过计划期产品数量换算为假定产品来核算企业生产能力,并以此推算出所提供的生产能力能否满足计划所需要的任务要求。 例题5-2 设车床组有8台车床,需要加工生产四种结构和工艺完全不相同A、B、C、D产品,各种产品的计划产量台时消耗定额等见表5-4,由此可推算出生产假定单位产品台时定额为140工时;每台车床年有效工作时间为4650小时,则以假定产品来计算企业车床生产能力: 根据相关数据进行处理(见表5-4),推算出现有车床能够生产A、B、C、D产品分别为66.5台、79.8台、53.2台、66.5台,显然可以满足计划生产要求。 二、服务能力计划 (一)对顾客服务需求的预测 进行市场需求预测的方法: 1.主观判断法 这种方法是指管理者运用经验、直觉、个人价值观、猜测和专家意见进行预测的方法,如头脑风暴法、德尔菲法等。 2.统计计数法 这种方法是指统计需要购买或打算购买服务的顾客数。 3.时序列分析法 是根据过去推测未来方法。它通过观察过去一段时间已经发生的事情,然后根据
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