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- 2016-04-09 发布于重庆
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工艺过程危害分析工作表(筛分粉碎)
第一部分:原料阶段 (A1)
原料进厂 生物性:霉菌 包装破损、密封不严 M L 2 对运输车辆和到货进行严格查验,下道工序实施 Y 2 常规控制 化学性:放射性物质、重金属、其他有毒化学污染物 与有毒、腐蚀性、放射性物品混运 L H 3 对运输车辆和到货进行严格查验,下道工序实施 Y 3 CP 物理性:塑料碎片、纸片、毛发等 包装破损、包装容器不洁 M L 2 对到货进行严格查验,随后工序有过筛工艺 Y 2 常规控制 (A2)
检 查 生物性:无 可能性不大 化学性:无 可能性不大 物理性:无 可能性不大 (A3)
取 样 生物性:有害微生物 来自取样人员和取样器具的污染 M L 2 按规程操作,避免污染原料 Y 2 常规控制 化学性:无 可能性不大 物理性:塑料碎片、纸片、毛发等 来自取样人员和取样器具的污染 M L 2 常规措施,避免污染原料 Y 2 常规控制 (A4)
标识与上架 生物性:无 可能性不大 化学性:无 可能性不大 物理性:无 可能性不大 (A5)
原料评价 生物性:根据原料危害分析工作表 每批次进货由业务员向供应商索取COA, 交由质保部审
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