高二化学乙醛醛类1.docVIP

●备课资料 一、有关醛基的几个问题的补充 1.乙醛与Cu(OH)2的反应为什么要用新制的Cu(OH)2 醛的还原性在碱性溶液中比在酸性溶液中强得多，因此常用过量NaOH溶液配制Cu(OH)2,当Cu2+为0.01 mol/L时，在pH＞15的溶液中，Cu2+主要以溶于水的〔Cu(OH)4〕2－{Cu(OH)2+2NaOHNa2〔Cu(OH)4〕}络阴离子存在；5＜pH＜15时，主要以Cu(OH)2形式存在，且溶液中存在如下平衡：〔Cu(OH)4〕2－2OH－+Cu(OH)2,若放置时间过久，则OH－会和空气中的CO2反应，导致c(OH－)降低，使平衡正向移动，Na2〔Cu(OH)4〕会逐渐分解为Cu(OH)2沉淀，不利于醛与Cu2+的接触，因此要用新制的氢氧化铜。 2.乙醛与氢氧化铜反应的条件是什么？ 乙醛与氢氧化铜反应时，课本或参考资料都强调“新配制”氢氧化铜，似乎“新配制”为反应条件，据前所述，“新配制”只是提供较多的〔Cu(OH)4〕2－络离子，不是反应条件，其反应条件是：碱性环境和加热。 3.定性检验醛基的重要化学实验。 银镜反应，其反应需适宜的碱性环境，不同的含醛基的化合物需在不同的pH范围内发生反应，成功地做好银镜反应，除配制适宜的溶液浓度外，关键是控制好pH。实践经验是甲醛：pH≈8，乙醛：pH≈11。 4.为什么果糖在碱性环境中也能发生银镜反应？ 果糖分子的结构中不