微生态制剂对育成期梅花鹿采食量和蛋白质代谢率的影响.docVIP

活菌微生态制剂对育成期梅花鹿采食量和蛋白质代谢率的影响 （ 哈尔滨中科生物工程有限公司技术部 赵前） 摘要：选择4头体况相近的育成期梅花鹿进行消化代谢试验，采用4×4拉丁方设计，研究微生态制剂——牛羊康肽不同添加量对梅花鹿采食量及蛋白质代谢率的影响。试验结果表明饲喂添加牛羊康肽饲料的试验组梅花鹿采食量低于不添加牛羊康肽饲料的对照组梅花鹿，且差异显著（P＜0.05）；各添加牛羊康肽试验组的干物质表观消化率均高于对照组，其中添加0.2%牛羊康肽的消化率最高、但各组间差异不显著（P＞0.05）。各试验组的蛋白质代谢率也高于对照组，且差异显著（P＜0.05），其中添加0.2%牛羊康肽试验组的蛋白质代谢率最高。 关键词：益生素、活菌、微生态、梅花鹿；牛羊康肽；采食量；蛋白质代谢率;长势快 牛羊康肽是活菌中药发酵制剂的系列产品之一，是利用活性乳酸菌对精选中药进行发酵，并且保持乳酸菌的活性；当乳酸菌进入肠道后，由于环境比较适宜，会迅速大量繁殖，并且在肠道内大量产酸，从而形成了肠道的酸环境，抑制了大肠杆菌、沙门氏杆菌等有害病原的繁殖和滋生，促进消化。研究表明牛羊康肽对于狍、欧洲马鹿等动物的生长发育有很好的促进作用，而且还能在很大程度上提高欧洲马鹿的生产性能，但牛羊康肽对梅花鹿的影响一直没有进行过研究。梅花鹿在野生条件下，可以根据自身的需要，选择性地采食一些植物，如柞树、槭树、椴树等枝叶类饲料，但生长速度很慢。而在家养条件下，东北地区梅花鹿主要以玉米、秸秆、豆粕等进行配合饲料，营养全面，但消化吸收利用率太低。本试验通过饲养试验，研究了牛羊康肽对梅花鹿仔鹿的采食量以及蛋白质代谢率的影响，为今后在梅花鹿养殖中利用活菌中药发酵制剂提供依据。 1 材料方法 1.1 材料 1.1.1 试验动物选择体况良好、体重相近的6月龄雄性梅花鹿仔鹿4头。试验于2011年7月15日～9月5日在“江苏省大丰市三龙镇某养殖基地”的梅花鹿养殖基地进行。 1.1.2 试验仪器、药品及试剂盐酸赛拉嗪[由兰州正丰制药有限责任公司兽药字（2006）280031582安阳九州药业有限责任公司国药准字×4拉丁方设计，分别将4只梅花鹿圈养于1.8×2.5米的笼内，试验从7月中旬到9月上旬共进行4个时期，每期为13天，包括预试期10天和正试期3天。依次轮流饲喂T0、T1、T2和T4日粮。 1.3 样品收集和数据测量 本试验采用全收粪尿法收集粪尿，在正试期每天在饲喂前收集粪便，尿液每个正试期收集1次（收集尿样前在桶中添加10%浓硫酸20毫升固氮）。同时测量每只梅花鹿的体重，准确称量喂食量和剩食量，计算正试期内每只梅花鹿的采食量。粪样称重后加10%浓硫酸处理后，在65～70℃烘干，粉碎后过40目筛备用。准确测量并记录每个正试期的总尿量，并将总尿量10%装于塑料瓶中-20℃保存待测。 1.4 样品测定和数据分析 参照试验室常规营养指标的测定方法，测定并计算出粪样、尿样中的干物质、粗蛋白，所得数据使用Excel(2003)整理和初步分析，计算各个试验周期内各项指标；并使用SAS软件（V8.0，SAS）进行分析和差异显著行分析比较。 2 结果分析 2.1 不同牛羊康肽添加量对梅花鹿干物质表观消化率的影响 由表3可知，对照组T0饲料的干物质采食量大于T1、T2和T4组的、且差异显著（P＜0.05），试验组饲料T1、T2和T4组之间差异不显著（P＞0.05）；T1、T2和T4组饲料干物质的表观消化率均略高于T0组，其中T2组饲料的表观消化率最高，但各组间差异不显著（P＞0.05）。 表3 不同牛羊康肽添加量对梅花鹿干物质表观消化率的影响 指标 T0 T1 T2 T4 DM采食量（克/天） 1715±15.38a 1665±11.40b 1670±17.07b 1645±16.10b DM排出量（克/天） 549±10.23a 530±10.10ab 515±9.27b 520±6.98b DM消化率(%) 67.99±0.91a 68.17±1.07a 69.16±1.24a 68.39±1.18a 注：同行上标为不同小写字母表示差异显著（P＜0.05），同行上标为不同大写字母表示差异极显著（P0.01），同行标注相同小写字母者表示差异不显著（P＞0.05）。 2.2 不同牛羊康肽添加量对梅花鹿蛋白质代谢率的影响 表4 不同牛羊康肽添加量对梅花鹿蛋白质代谢率的影响 指标 T0 T1 T2 T4 蛋白质采食量（克/天） 270.97±4.38a 263.07±5.75ab 263.86±3.75ab 259.91±6.38b 粪氮排出量（克/天） 14.57±0.42a 13.70±0.35