零度烤红薯1资料.pptVIP

“零度烤红薯”营销策划方案 策划目录 “零度烤红薯” 简介 “零度烤红薯”位于江西服装学院2号大门对面，成立于2015年4月，立足于健康饮食，宣扬绿色食品，以引领校园的“烤红薯”饮食文化，让烤红薯给消费者带来完美的味觉冲击和文化魅力。 Logo 红薯营养价值 1、和血补：红薯中营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益； 　　2、宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘； 　 企业目标及任务 市场现状 SWOT分析之劣势 SWOT分析之机会 SWOT分析之威胁 营销目标 市场定位 营销组合 谢谢观看！ * 企业目标和任务 1 市场现状及竞争对手 2 SWOT分析 3 营销目标 4 市场细分、选择及定位 5 营销组合 6 行动策划和具体安排 7 享受烤红薯 带来的 味觉冲击 和文化魅力 发展成为 校园里 随时享用的健康休闲食品 推广健康饮食方式， 宣扬保健功能 获得较经济利润， 提高经济效益 烤红薯介绍 　烤地瓜历史悠久，古时即有之。地瓜就是红薯，也叫白薯、甘薯，山芋，红苕。质软味甜，含淀粉、糖分较多，食用的方法也很多。市面上时常可见过拄行人手捧烤地瓜随走随吃，随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者，食后也极为赞赏。 烤地瓜的品种主要有两种：一种是白瓤的，含淀粉较多，吃起来很面，水分较少，较为耐饥；另一种是红瓤或黄瓤的，含糖分较多，水分较多，吃起来甜软。常用来烤地瓜地瓜的是前者，最近一些新品种如紫薯等品种也加入了进来。 绝佳的地理优势和丰富的人流量 效益可观，日利润可达300－400元 与南昌商业街烤地瓜店竞争，抢占市场份额 商业街的美食小吃及超市的零食等替代品威胁 市场 现状 优势 味道鲜美 口感香软 山地红薯 正宗烤炉 纯熟烤技 服务态度好 深受好评 干净卫生 健康无污染 地理优越 人流量丰富 营养价值和 药用价值高 SWOT分析之优势分析之优势 劣势 缺乏创意营销方案 缺少专业营销的人员 销售量受季节限制 缺少成熟的品牌支撑 人们保健意识 的增强 21世纪人类 最理想的食物 山东地瓜基地多 节约运费 北方气候冷 热乎乎的烤地瓜深受喜爱 机会 《越策越开心》 评为抗癌排名第一 买家压低价格，使利润降低 买家的讨价还价能力的加强 卖家提升原料的价格，增加我们的购进压力 卖家的讨价还价能力的加强 在校创业的学生、周围的创业者想进入这一市场，会影响我们市场的份额 潜在进入者 商业街的美食小吃及超市零食等替代品繁杂 替代产品 商业街烤地瓜店有固定的店铺，供消费者休息的桌椅，也有其它夹饼、煎饼等美食的带动 同行业竞争对手 短期： 销量增加一倍 营销目标 长期： 全国品牌锁；产品差异化 1 推广健康 饮食方式， 引领校园 “红薯潮流”， 2 市场挑战者 迎头定位 3 产品更突出 “更软一点儿” 产品营销 渠道营销 定价策略 促销策略 突出营养和药用价值 包装精美 工艺升级 直销方式 应变及时 增加销量 前期： 通行定价 后期： 成本导向定价 “薄利多销” 送货上门，增强服务质量 营造“粗粮文化”，开展 联谊活动，树立和提高 形象； 印刷传单，宣传企业LOGO 推出牛奶和红薯早餐搭档 * （三）营销组合描述 （一）产品 A烤地瓜 B地瓜干 C香蕉红薯饼 D糖水红薯圆子 E酸奶红薯泥 F红薯豆沙糯米饼 G奶茶 H炒冰 I奶昔 我们的地瓜是绿色无公害食品，我们的烤地瓜机采用不锈钢材料制作。红外加热管加热，滚动烧烤，自动控温，无烟无油，烤出的红薯色泽鲜艳，味道优美。 地瓜含有大量的糖蛋白，各种维生素与矿物质，胡萝卜素和维生素C，以及抑制癌细胞生长的抗癌物质。大量食物纤维，所以能够预防便秘，肠癌，同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。 * * 本店的招牌产品是烤红薯，本店的烤红薯经过本店的改良，不但口味独特，而且更具特点的是能连皮一起吃，既环保又有营养，并且价格合理，让所有人能够接受。 附加产品： 本店提供送货上门服务，只要是江服教园地区一律免费送货，让你不出学校门也能吃上新鲜的烤红薯。本店装修精美，是您休闲的最佳地点 形式产品： 我们运用最特殊的烤红薯方式，掌控烧烤火候和时间，烤出色香味俱全的地瓜，使用最优质的器具，保证食物的卫生。 一、核心产品 二、分销 我们的公司采用统一的品牌