【推荐】江苏省太仓市第二中学七年级生物上册 5.2 营养物质的作用课件 苏科版.pptVIP

细胞中营养物质所占比例 * * * * * * * * 俗话说:人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。 食物中包含几大营养物质呢？ 每种食物所含的营养物质都是一样多的么？ 脂 肪 蛋白质 维 生 素 无 机 盐 水 蛋白质 维生素 无机盐 脂 肪 第一关 第三关 第二关 糖 类 水 ？ ？ ？ 营养物质建造 ____的身体 食物给我们 _____能量 营养物质 维持______ 营养物质 建造我们的身体 水 无机盐 蛋白质 脂 肪 糖 类 维生素 1~2 糖类 7~10 脂肪 15~18 蛋白质 1~1.5 无机盐 60~70 水 所占比例（%） 营养物质 水 无机盐 脂 肪 糖 类 蛋白质 维生素 各种情况 有无饥饿感 跑完长跑 最想吃什么 上完课放学回家 很冷的时候 爬山后 打完电脑游戏 …… 一、提出问题：______________________ 食物中含有能量吗? 二、作出假设： 食物中 含有能量。 食物中 不含能量。 三、 如何显示食物中的能量呢？ 定 划 计 制 定 划 计 制 挑选实验材料和用具 实验材料： 干的花生种子（含较多脂肪）、干黄豆种子（含较多蛋白质）、干玉米（含较多糖类）等食物 实验用具： 解剖针、酒精灯、火柴 定 划 计 制 实验步骤 1、三个志愿者上台演示。 2、同学们观察食物是否燃烧，注意发生的变化。 四