Chapter6浸提、分离制分析报告.pptVIP

第6章 浸提 分离 精制 6.1 概述 中药材中的成分 目的 最大限度提取有效成分 去掉无效成分 减少剂量 便于制剂 提高制剂质量 6.2 中药浸提 浸润 渗透 解吸 溶解 浸提过程 浸润渗透 表面润湿 药材性质 溶剂性质 脱脂\干燥等处理 溶剂渗入 药材质地 成分性质 浸提压力 附加剂等 浸提过程 解吸溶解 解吸 成分之间 成分与细胞壁之间 溶解 相似相溶 速度取决于溶剂对成分的亲和力 浸提过程: 扩散 ds=-DF.dc/dx.dt dt：扩散时间 ds： dt 时间内物质的扩散量 F：扩散面积，代表药材的粉碎度 dc/dx：浓度梯度 D：扩散系数 D=RT/N 6πγη 随药材变化 与溶剂性质有关 影响浸提的因素 粒度 根据药材性质选择 太细 高分子物质溶出,黏度增加,D降低 操作不便 影响浸提的因素 成分 性质 与溶剂的亲和性 温度 升高 促进扩散 不耐热成分 适度控制 影响浸提的因素 时间 过短 浸出不完全 过长 杂质浸出增加 影响浸提的因素 浓度梯度 扩散主要动力 保持方法 搅拌 更换新鲜溶剂 渗漉 影响浸提的因素 溶剂pH 适当pH 弱酸\碱有效成分 浸提压力 加速浸润\渗透 浸提溶剂 水 乙醇 超临界流体 其他 水 极性大、溶解范围广、经济易得。 浸出成分 生物碱盐类、苷、苦味质、有机酸盐、鞣质、蛋白质、糖、树胶、色素、多糖类、酶、少量挥发油 缺点 浸出范