研究方便面的包装袋及添加剂的成分对人体的影响论文.docVIP

研究方便面的包装袋及添加剂的成分对人体的影响 小组组长：黄至言 小组成员：黄至言、岑乐轩、黎颖豪、曾钰麟、罗宁东、李嘉维 指导老师：杨鸿恩 摘要：由于目前工作压力、学业压力，许多人开始以方便面解决吃饭问题。我们小组研究的就是方便面的包装袋及添加剂的成分对人体的影响。现在，制造方便面的成本不断降低，品牌也随着成本的降低而不断增多，种类也各种各样。在这个时候，因关于食品安全、食品包装的负面新闻层出不穷，所以我们小组决定研究这方面的问题。 正文： 高一的第一个学期，初来报到的我们对一切事都很陌生，包括这个“研究性课题”的开展活动。我们起初并不了解这个活动的意义，甚至有点害怕，不知道从哪里入手，但经过开会和指导老师的指导，我们基本上都完成了预定的任务。 后来，经过小组的讨论，我们决定研究，我们决定：研究方便面。经过一个星期的讨论，我们终于把课题名称以及方向确定下来了：《研究方便面的包装袋及添加剂的成分对人体的影响》。 我们通过调查人们食用方便面的习惯和对方便面的了解，对有关专家的咨询以及实验的设计来完成我们的研究课题。 调查：通过调查，我们发现人们食用方便面的频率大多正常，但仍有部分人的频率还是过高。不过，我们也乐观地发现，极大多数的人十分清楚方便面的危害的。而人们是比较倾向于消费桶装方便面，而原因是方便泡。方便面通过其方便性、快捷性、价格低廉等特点