第3章生物制药工程分析报告.pptVIP

制药工程原理与设备 微生物发酵制药的原理与设备 2 生物药物概述 1 第3章 生物制药工程 酶工程制药的原理及设备 4 动植物细胞制药的原理与设备 3 生物制药技术的新进展与展望 5 3.1 生物药物概述 1 2 生物制药的定义 生物制药设备 所谓生物制药是指运用微生物学、生物学、医学、生物化学等的研究成果，从生物体、生物组织、细胞、体液等，综合利用微生物学、化学、生物技术、免疫学、药学等学科的原理和方法加工、制造出的一类用于预防、治疗和诊断的生物药品。生物药物的原料以天然的生物材料为主，包括微生物、人体、动物、植物、海洋生物等。所以说，生物药物（或称生物技术药物）是集生物学、医药学的先进技术为一体，以化学、药学基因等高技术为依托，以分子遗传学、分子生物学等基础学科的突破为后盾所形成的产业。在此章中我们主要介绍微生物发酵制药、动植物细胞制药和酶工程制药。 3.1.1 生物制药的定义 按工程的定义，它是将自然科学的原理应用于生产的某一具体方面并研究该生产领域中有共性技术规律的科学。生物制药设备是为生物反应过程服务，生物反应过程常把生物反应器作为过程的中心，而分别把反应前与反应后的工序称为上游和下游加工。本书将分别围绕反应器上游和下游来阐明生物制药设备的内容。 在上游加工中最重要的是提供制备高产优质和足够的生物催化剂（由常规选育或经现代生物技术方法获得的菌株