旅游管理方向人才培养方案教案分析.docVIP

旅游管理专业人才培养方案 （专业代码：110206） 一、专业教育的历史、现状和发展方向 旅游本科教育属于新兴教育，在中国已经开展二十余年，全国旅游本科院系约有400个，培养了大批旅游专业人才。而内蒙古师范大学旅游管理专业专科教育始设于1992年，是内蒙古自治区高校中最早开设的旅游管理专业，2000年开始招收本科生。内蒙古师范大学十多年的旅游管理本、专科教育，为内蒙古自治区旅游业培养了诸多优秀人才。由于中国旅游业的快速发展和对国民经济的重大贡献，2009年12月,国务院在《关于加快发展旅游业的意见》中,明确提出把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。 旅游业战略地位的提升，使得其对人才尤其是高素质人才的需求更加紧迫。但是目前中国旅游从业人员整体素质普遍偏低，尤其是缺乏高素质的能够适应国际化、网络化大背景的旅游业职业经营管理人才，存在着“人力资源供过于求，人才资源供不应求”的现象。因此，结合旅游业发展的需要，积极为社会输送具有现代旅游管理理念，系统掌握旅游专业知识及旅游服务技能，熟悉旅游行政管理及企事业单位的管理方法和运作方式，具备较强的旅游行业实践能力、管理能力和创新能力，适应国际化、网络化、职业化的大背景，具有良好的职业素养和人文素质，能在各级旅游企事业单位和旅游行政管理部门从事旅游服务与管理、项目开发及市场推广等工作，具有后续发展潜力的复合型中、高级专门人才，成为旅游管理专业教育的历史使命。本次人才培养方案的修订，应着眼于此，在课程的设置上，体现“宽口径、厚基础”，重视“职业化、国际化、网络化和特色化”。 二、人才培养目标 本专业培养具有现代旅游管理理念，系统掌握旅游专业知识及旅游服务技能，熟悉旅游行政管理及企事业单位的管理方法和运作方式，具备较强的旅游行业实践能力、管理能力和创新能力，适应旅游业发展需要，具有良好的职业素养和人文素质，能在各级旅游企事业单位和旅游行政管理部门从事旅游服务与管理、项目开发及市场推广等工作，具有后续发展潜力的复合型中、高级专门人才。 三、人才培养规格 （一）学制：4年，学生可在3—6年完成学业。 （二）毕业标准：符合《内蒙古师范大学本科学生毕业标准》要求，准予毕业。 （三）授予学位：符合《内蒙古师范大学学士学位评定工作细则》，授予管理学学士学位。 （四）专业方向：旅游管理。 （五）人才培养规格： 本专业学生主要学习管理学、旅游管理相关基础理论及知识，接受英语、计算机、沟通、导游服务及旅游研究等方面的技能训练，通过四至六年的学习，学生能具有本专业所需的思想道德素质、文化艺术素质，并具有较强的专业素质及健康的身心素质，能系统掌握旅游管理的基础理论、基本知识及基本技能，能将上述理论、知识和技能应用于旅游管理及相关工作实践并能有所创新。学生毕业后会成为行业领域中的技术型或职业型专门人才，少数学生会在应用研究领域有所发展。 毕业生应获得以下几方面的素质、知识和能力： 1.素质结构 （1）思想道德素质 遵纪守法，热爱祖国，具备过硬的政治素质、思想素质，高尚的道德素质，具有较强的法治意识、诚信意识，突出的团队意识，具有较高的敬业精神和良好的职业道德。 （2）文化素质 具备深厚的文化素养、基本的文学艺术修养，敏锐的现代意识和较强的人际交往意识。 （3）专业素质 具有刻苦钻研业务、一丝不苟的工作作风，具有团结拼搏、求实创新的精神风貌，熟练掌握本专业必须的基础理论、基本知识和基本技能。掌握科学的专业思维方法和研究方法，科学素养高。 （4）身心素质 具有健康的心理、强健的体魄及良好的个人习惯。 2.能力结构 （1）具有获取专业知识，提升自我及独立工作的能力。 （2）掌握本专业的基础理论、基本知识和基本技能，具有将上述知识应用于旅游管理及相关实际工作的能力。 （3）有较强的应变能力及发现问题、解决问题的能力。 （4）具有较强的语言表达能力、社交能力。 （5）具有独立交流的外语听说能力。 （6）具有计操作以及运用计算机获取、处理、应用信息的能力。 （7）具有敏锐的观察力和良好的情感自控能力。 （8）具有创新能力 3.知识结构 （1）工具性知识：外语、计算机及信息技术应用、应用写作、旅游研究方法、沟通技巧、形象设计等方面的知识。 （2）人文社会科学知识：职业道德、政治理论、专业相关法学、社会学、心理学、美学、公共关系学等方面的知识。 （3）经济管理知识：旅游经济学、管理学基础理论、公共管理、人力资源管理、财务管理等方面的知识。 （4）专业基础知识：旅游学、旅游经济学、旅游市场营销、旅游心理学、旅游美学、旅游地理学、旅游文化基础、旅游法规、旅游外语、导游业务、旅游研究方法等方面的知识。 （5）专业方向知识：管理学、组织行为学、公共管理、旅行社管理、景区管理、酒店管理、会展策划与管理、旅