【推荐】江苏省射阳县特庸初级中学九年级化学下册 第十二单元 化学与生活复习课件 新人教版.pptVIP

* 六 大 营 养 素 1蛋白质 2糖类 3油脂 4维生素 5无机盐6和水 能提供能量的是：_____________ 一、人体所需的六大类营养物质 属于有机物的是：_____________ 重要考点 （一）、 蛋白质 1.结构： 由C H O N等元素组成 相对分子质量从几万到几百万 (属于有机高分子化合物) 2.功能： 蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，还能提供能量。 3、富含蛋白质的食物： 鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。 （二）、糖类： 由C、H、O三种元素组成 ，又称碳水化合物 1.结构： 2.功能：提供能量。 3.常见糖类 淀粉：(C6H10O5)n 蔗糖：C12H22O11 葡萄糖：C6H12O6 （三）、油脂 1.组成： 由C、H、O三种元素组成 2.功能： 提供能量、保持体温。 3.富含油脂的食物： 花生油、豆油、 花生米、肉类、 鱼类等。 （四）、维生素 蔬菜、水果、动物肝脏 2.功能： 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。 1.来源： 3、几种常见的维生素 维生素A——眼睛的朋友 维生素C——水果蔬菜中的营养素 维生素D——壮骨卫士 维生素E——使青春长存的营养素 维生素K——止血功臣 维生素B1——抗脚气病营养素 维生素B6——抗皮炎的营养素 1、某人到医院检查完身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，你判断