【医学课件】饥饿与饱食对肝糖原的影响.pptVIP

* 实验六饱食和饥饿对白鼠肝糖原含量的比较 * 【实验目的】 掌握糖原合成的主要影响因素， 熟悉糖原与葡萄糖的定性鉴定方法。 掌握低速常温离心机的使用，了解离心技术。 * 肝糖原是由许多葡萄糖分子聚合而成的物质，是动物机体能迅速动用的糖储存形式之一。 【原理】 * 肝糖原含量定性比较 【原理】 提取:用三氯醋酸破坏肝组织的酶和蛋白质，使其沉淀而保留糖原，再用乙醇将糖原从滤液中沉淀出来，溶于热水中，即为糖原溶液。 糖原溶液呈乳样光泽，遇碘呈红棕色； 性质 经酸水解可生成还原性的葡萄糖，后者可将碱性铜溶液(班氏试剂)中二价铜还原成氧化亚铜。 * 【试剂与器材】 1.小白鼠（饥饿与饱食，一组各一只）。 2.白瓷盘、手术剪 3.研钵、漏斗、滤纸 4.低速常温离心机（TDL-SD-2B) 5.离心管 6.试管及试管架、烧杯 7.恒温水浴锅 8. 5%三氯醋酸溶液, 0.3%碘液, 95%乙醇, 20%NaOH溶液,浓盐酸溶液,班氏定性试剂 * 小白鼠 肝 脱颈处死 脱颈处死 右手抓住鼠尾用力向后拉,同时左手拇指与食指用力向下按住鼠头。将脊髓与脑髓拉断，鼠便立即死亡。 【操作】 * 小白鼠 肝 脱颈处死 5％三氯醋酸6mL, 匀浆 过滤 滤纸先润湿 滤液等体积乙醇 混匀后，3000rpm,离心3min 弃上清，沉淀加5mL H2O