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第三章 化肥 第一节化肥和化肥的种类 一、什么是化肥？ 用化学方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。化学肥料的简称。只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料，如氮肥、磷肥、钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥，称为复合肥料或混合肥料。化肥的有效组分在水中的溶解度通常是度量化肥有效性的标准。品位是化肥质量的主要指标，它是指化肥产品中有效营养元素或其氧化物的含量百分率，如：氮、磷、钾、钙、钠、锰、硫、硼、铜、铁、钼、锌的百分含量。? 二、化肥的种类 1、氮肥： 即以氮素营养元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。缺氮植株浅绿、基部叶片变黄，单调时呈褐色，茎短而细，分枝（分蘖）少，涌现早衰景象。 2、磷肥： 即以磷素营养元素为主要成分的化肥，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。缺磷植株深绿，常呈红色或紫色，单调时暗绿，茎短而细，基部叶片变黄，开花期推延，种子小，不丰满。钾肥： 即以钾素营养元素为主要成分的化肥，目前施用不多，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。缺钾茎易倒伏，叶片边缘黄化、焦枯、碎裂，脉间涌现坏死雀斑，全部叶片有时呈杯卷状或皱缩，褐根多。食粮类作物及其余含糖量高的作物生长后期需钾量较大，比方禾谷类和马铃薯、甘薯、西瓜、葡萄等。 复、混肥料：即肥料中含有两种肥料三要素（氮、磷、钾）的二元复、混肥料和含有氮、磷、钾三种元素的三元复、混肥料。其中混肥在全国各地推广很快。 微量元素肥料和某些中量元素肥料： 前者如含有硼、锌、铁、钼、锰、铜等微量元素的肥料，后者如钙、镁、硫等肥料。缺硼表现为顶端涌现停滞生长的景象，幼叶畸形、皱缩，叶脉间不规矩退绿，比方油菜的“花而不实”，棉花的“蕾而不花”等，这些都是因为缺硼造成的。 　　缺锌表现为叶小簇生，叶面两侧涌现雀斑，植株矮小，节间缩短，生育期推延，比方玉米的斑白苗等。 　　缺铜新生叶失绿，叶尖发白卷曲呈纸捻状，叶片涌现坏死雀斑，进而枯败死亡。比方禾谷类表现为植株丛生、顶端变白，严重时不抽穗、不巩固。缺锰脉间涌现小坏死雀斑，叶脉涌现深绿色条纹并呈肋骨状。比方柑橘的缺锰病。? 送给回答者一份礼物送香吻 赠言：好帅的回答，楼主送上香吻一枚，以表诚挚谢意！ 对某些作物有利的肥料：如水稻上施用的钢渣硅肥，豆科作物上施用的钴肥，以及甘蔗、水果上施用的农用稀土等。导致土壤性状恶化 在农田大量施用单元素化肥，其养分不能被作物有效地吸收利用，氮、磷、钾等一些化学物质易被土壤固结，形成各种化学盐分，在土壤中积累，造成土壤养分结构失调，物理性状变差，部分地块有害金属和有害病菌超标，导致土壤性状恶化。 2.导致产品品质下降 偏施某种化肥，导致作物营养失调，体内部分物质转化合成受阻，造成产品品质降低，如现在的瓜果吃起来不甜，蔬菜吃起来不香，并且容易腐烂，不能存放，其原因都是超标施化肥。导致环境污染 由于施入过多的化肥，土壤水溶性养分等物质被雨水和农田灌水淋溶到地下水及河流中，造成部分地区的地下水及河流污染，使地下水、河流、湖泊呈富营养化，导致地下水不好喝，部分河流、湖泊内的鱼虾常发生死亡的现象。 4.导致产收比大 一是受耕作栽培水平、作物需肥量等因素所限，作物不能获得很高的产量;二是由于过多地施用单一性的几种肥料，造成营养不平衡，养分失调，只增加成本不增加产量，并造成了低品质的农产品不易销售或价格偏低等，给农民带来了损失。 化肥购买四不要： 　　每当用肥季节来临之时，广大农民朋友都会大量购肥，以备不时之需。但是在当前品种繁多的肥料市场，选购肥料可要当心，一时疏 忽就会上当受骗。浪费钱财，耽误农时。因此，购买化肥时一定要做到以下“四不要”： 　　一、不要买“大包装套小袋”的产品 　　2002年以来，国家颁布了一系列化肥强制性标准，不允许大包装套小袋，要求添加物必须与原料混合均匀。但一些小企业通过修改净含量等手段，把小袋的腐植酸、微肥等装入bb肥、磷酸二铵、甚至尿素产品的大包装中，以赠品形式“卖”给消费者。正是靠着“白送”的名堂作诱饵，厂家和商家赚足了钱。 　　二、不要迷信化肥的颜色 　　市场常见的磷复肥颗粒以白色、浅灰色为主，磷酸二铵的本色则是白色或半透明塑料状的浅黄色。某些国产磷酸二铵模仿进口产品涂成咖啡色、褐色，外包装再打出“洋招牌”，价格就提高了不少。此外，化肥着色主要是为了防止结块，其实，多数的染色成分施用到土壤中，对农作物谈不上有什么好处。所以，买肥料时最重要的是看氮、磷、钾配比，看总养分含量，看类型，学会算养分帐，不要“花高价买上当”。 　　三、不要买“一捏就碎、用火烧不冒泡”的磷铵、复合肥 　　笔者调查发现，市场上假冒的劣质复混(合)肥大多强度偏