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龙冈中学高二生物（必修）复习导纲 必修一 分子与细胞 1.1 细胞的分子组成 蛋白质的结构与功能 考点1、（B）氨基酸的结构与脱水缩合 1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S 2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种） 3、氨基酸结构通式：： 氨基酸的判断： ①同时有氨基和羧基 ②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同） 4、形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质 二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。 多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。 考点2、（B）蛋白质的结构 1、蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同 2、肽键：氨基酸脱水缩合形成，3、有关计算: 脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n – 链数m脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n=肽链条数 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量氨基酸个数 - 水的个数18 考点3、（B）蛋白质的功能 1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质2、催化作用，即酶 3运输作用，如血红蛋白运输氧气4、调节作用，如胰岛素，生长素 5、免疫作用，如免疫球蛋白1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成? 2、基本单位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成） 1分子磷酸 脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖 （4种） 1分子含氮碱基（A、T、G、C） 1分子磷酸 核糖核苷酸 1分子核糖 （4种） 1分子含氮碱基（A、U、G、C） 3、种类：脱氧核糖核酸（DNA）和 核糖核酸（RNA） 种类 英文缩写 基本组成单位 存在场所 脱氧核糖核酸 DNA 脱氧核苷酸（4种） 主要在细胞核中（在叶绿体和线粒体中有少量存在） 核糖核酸 RNA 核糖核苷酸（4种） 主要存在细胞质中 4、生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。 （原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。） 考点5、（B）糖类的种类与作用 1、元素组成：由C、H、O 3种元素组成。 2、分类 概 念 种 类 分 布 主 要 功 能 单糖 不能水解的糖 核糖 动植物细胞 组成核酸的物质 脱氧核糖 葡萄糖 细胞的重要能源物质 二糖 水解后能够生成二分子单糖的糖 蔗糖 植物细胞 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多糖 水解后能够生成许多个单糖分子的糖 淀粉 植物细胞 植物细胞中的储能物质 纤维素 植物细胞壁的基本组成成分 糖原 动物细胞 动物细胞中的储能物质 附：二糖与多糖的水解产物： 蔗糖→1葡萄糖+1果糖 麦芽糖→2葡萄糖 乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖 淀粉→麦芽糖→葡萄糖 纤维素→葡萄糖 糖原→葡萄糖 淀粉、纤维素、糖原的组成单位都是葡萄糖 3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。 考点6、（A）脂质的种类与作用 1、元素组成：主要由C、H、O组成（C/H比例高于糖类），有些还含N、P 2、分类：脂肪、类脂（如磷脂）、固醇（如胆固醇、性激素、维生素D等） 细胞代谢所需能量的主要储存形式。 3、功能： 类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。 固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。 生物大分子以碳链为骨架 考点7、（B）组成生物体的主要化学元素的种类及其重要作用 1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca（98%）。 2、缺乏必需元素可能导致疾病。如：抽搐（缺钙） 3、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。 差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。 考点8、（A）碳链是生物构成生物大分子的基本骨架 组成生物体的基本元素：C元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。） 水和无机盐的作用 考点9、（A）水在细胞中的存在形式与作用 1、含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。 2、形式：自由水、结合水 （1）自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。 作用有：①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应；③物质运输；④维持细胞的形态；⑤体温调节 （在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多） （2）结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。 （结合