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漫话端午 “端午节”有哪些 风俗 端午民谣 《重五谣》 吃爻重五粽,破碎远远送。 吃爻雄黄酒,毒蛇远远游。 重五草头汤,疤蕾洗精光。 重五吃麦麦,字眼学起快。 吃爻重五卵,做个生员卵。 重五吃大蒜,读书做高官。 别人评价: 有人说汪曾祺身兼“二美”:美文家,美食家。以美文之笔法述美食之精华,自然别具一格,寻常小物,但细细地品尝,却常有味外之味。 1.“平淡而有味”例 2.“用适当的方言表现作品的地方特色”例: 平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。 删去“吱——”,效果有什么不同? “吱——”,绘声绘色,真切生动; 其中的动感、快感,活灵活现。 删去就没有这种味道了。 请再找出几个有口语色彩的句子 我的家乡是水乡。出鸭。 哦!你们那里出咸鸭蛋! 我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的! 我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢! 别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。 请再找出几个有文言色彩的句子 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。文不长,录如下…… 蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 悟文本之味 汪曾祺在《使这个世界更诗化》中说:活着是美的,有诗意的,有情趣的,生活是可以欣赏的。 示例:系百索子,做香角子,贴五毒等七种端午的风俗一罗列,让我们感受到了端午有着那么多丰富动人的充满情趣的活动内容,端午,原来这么美好。 情趣愈丰富,生活也就愈美满,所谓人生的艺术化就是生活的情趣化…… ——朱光潜《谈美书简》 材料介入:1981年初秋,受高邮市政府的邀请,爸回到了他魂牵梦绕、阔别42年的故乡高邮。出发前他掩饰不住的那股子欣喜劲儿,真如一个赤子将投进母亲的怀抱。 江苏电视台为爸拍了一部电视片《梦故乡》。我记得那次周末回家,爸急不可待地要放这部片子的录像带给我们看。汪嘲笑他:老头儿看过了又要看,几遍才算够?看片子的时候,我们一如既往德插科打诨,说爸变现不俗,可以评一个最佳男主角,可是没有像以往一样听到他反抗的声音。我回头一看,一下子惊呆了:爸直直得盯着屏幕,眼中汪汪的是饱含着的泪,瞬间,泪水沿着面颊直淌下来! 材料介入: 细想来,汪曾祺的文字,和高邮鸭蛋使很相似的,——筷子头一扎下去,吱,——红油就会冒出来了。鸭蛋只有腌到好处,才能冒红油;同理,只有胸藏丘壑,才能做出一等一的文章来。汪曾祺一生,写过的小说散文虽为数不多,却无不老到,都可算极品……那个老笑话在脑袋里上了年份,便失了真,这会儿只觉得高邮当真是有咸鸭蛋的,这咸鸭子,叫做汪曾祺;而他的文字,正是那冒红油的咸鸭蛋。 爸去世以后,我们兄妹商量,在他的墓碑上写些什么呢?想来想去,决定了,就写:…… ——汪明《老头儿汪曾祺》 课外拓展: 韩国已经申请将端午节确定为自己国家的民族节日,你有什么想法? 推荐阅读: 叶大兵《温州民俗研究》 —闲适派随笔性文章 《汪曾祺散文》 《周作人散文》 梁实秋《雅舍小品》 教师寄语: 生活中不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。 —— 罗丹 * 端午的鸭蛋 汪曾祺 汪曾祺(1920~1997),江苏高邮人,作家。代表作有《受戒》、《大淖记事》等小说,《蒲桥集》等散文集。 翻阅他的作品,不乏风和日丽,小桥流水的江南秀色和小四合院,小胡同的京城一景。他凭着对事物的独到颖悟和审美发现,从小的视角切入,于不经心,不刻意中设传神妙笔,成就了当代小品文的经典和高峰。 作者简介: 整体感知 自由大声地朗读课文,读懂课文。 整体感知 1、系百索子 2.做香角子 3.贴五毒,贴符 4、喝雄黄酒,画“王”字 鸭蛋络子 线绳结成的网状的袋子 汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:1.平淡 而 有味,2.用适当的方言表现作品的地方特色,3.有淡淡的幽默,4.书卷气,有典雅之美。 示例:蛋白柔嫩,不似别处的发干,发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 品析:古汉语的点缀使文章语言多了书卷 气,增添了典雅之美。 品语言之味 端午一早

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