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第一章 基因工程 第一节 基因工程概述 【学习目标】 【基础梳理】 一、基因工程的概念 是指在体外通过人工“剪切”和“拼接”等方法，对生物的基因进行改造和重新组合，然后导入受体细胞并使重组基因在受体细胞中表达，产生人类所需的基因产物的技术。 （1）操作环境：生物体外基因DNA分子水平剪切拼接导入表达人类需要的基因产物 1、来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。 2、作用：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开。 3、特点:具有专一性，表现在两个方面： ①识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列。 ②切割特定序列中的特定位点。 4、结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 例1、下列有关基因工程中限制内切酶的描述，错误的是（ ） A．一种限制性内切酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列 B．限制性内切酶的活性受温度的影响 C．限制性内切酶能别和切割RNA D．限制性内切酶可从原核生物中提取 （二）DNA连接酶 “分子针线” 1、分类：根据酶的来源不同，可分为EcoliDNA连接酶和T4DNA连接酶两类DNA连接酶(E·coliDNA连接酶和T4DNA连接酶)的比较： （1）相同点：都缝合磷酸二酯键 （2）区别：E．coIiDNA连接酶来源于大肠杆菌，只能使