大楼食堂服务工作意见反馈及整改措施.docVIP

大楼食堂服务工作意见反馈及整改措施 发布单位：服务中心 来源： 内容 意 见 和 建 议 整 改 措 施 一 楼 大 餐 厅 服 务 一、菜肴花色品种、质量 1、早餐肉包子总是很早卖完 ，晚菜品种稍嫌少。 2、晚上品种太少，经常吃中午的剩菜，汤太差：有时候只用开水兑一下。 3、早餐品种太少，很早就卖完了。 4、建议增加花色品种。 5、大部分菜有点偏咸，特别是夏天将至，菜应以清淡口味为主比较好 6、菜色应以再丰富一点为好，夏天时候建议为我们多提供一些消暑清凉的甜汤。 7、有一次饭馊了也提出来 ，虾的供应次数太少(海鲜)。 8、早餐的菜太差，稍好一些的榨菜经常断供，豆腐乳、雪菜炊皮也可以提供。 9、增加品种、多样化。 10、早餐如能增加些花色品种，提高早餐的伙食供应，就更加好！ 11、菜品不够大众化。 12、早餐品种可适当增加一些畅销的品种，数量也应增加，晚餐菜色要增多。 13、品种可能的情况下稍微丰富点。 14、菜肴以临海为主，不妥，应增加南边风味。 15、酸、甜、苦、辣的口味可再充分些，以照顾越来越多来自各地的人的需求。 16、汤质量太差，菜有时太咸，早餐品种单调。 17、早餐品种不够，如加炒面、煎饼等，还有菜量太少。 18、早餐的品种能否考虑丰富些，比如各地方的特色早点、小吃。 19、鱼烧得不够好，晚餐的菜肴有些好像是冷菜。 20、中餐增加凉菜，如凉拌黄瓜、凉