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【金版学案】2014-2015学年高中生物 第5章 细胞的能量供应和利用章末知识整合 新人教版必修1 专题1　与酶有关的曲线解读 专题归纳 1．表示酶高效性的曲线 (1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 (2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。 (3)酶只能催化已存在的化学反应。 2．表示酶专一性的曲线 (1)在A反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A催化底物A参加反应。 (2)在A反应物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明酶B不催化底物A参加反应。 3．影响酶活性的曲线 (1)在一定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增加，超过这一范围酶催化作用将减弱。 (2)在最适pH时，酶的催化作用最强，高于或低于最适pH，酶的催化作用都将减弱。 (3)过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。 (4)反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。 4．底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响 (1)在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 (2)在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 例题分析 　如图分别表示温度、pH与酶活性的关系，下列有关叙述不正确的是(　　) A．曲线A上的b点对应的温度表示该酶的最适温度 B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线B部分相似 C．曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pH D．酶的活性随温度的升高而增强 解析：酶的活性受温度和pH值影响，曲线A的最高点b表示该酶的最适温度，胃蛋白酶的pH范围为酸性，最适pH值是1.5。 答案：D 跟踪训练 1．某工厂生产了一种含有蛋白酶的洗衣粉。请回答以下问题。 (1)质检局为了检验该洗衣粉中是否真的含有蛋白酶，设计了如下图所示装置进行实验： 如果出现的结果是____________________________________________________，则说明该洗衣粉中含有蛋白酶。 A组中的蛋白膜消失，B组中的蛋白膜不消失(2)一学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验，并将结果以如图所示曲线表示。 ①该洗衣粉中的酶催化的最适温度为________℃。 ②用该洗衣粉洗衣服时不能用60℃以上热水的原因是______________________________。 ③该实验可以用__________________________作为酶活性大小的观察指标。 ①40　②高温使酶失去活性　③蛋白膜全部消失所需的时间(其他合理答案亦可) (3)该洗衣粉不能用于洗丝质及羊毛衣料，原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 丝质及羊毛衣料的主要成分是蛋白质，蛋白酶能将其分解，会损坏衣料 2．下图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是(　　) A．酶促反应有最适温度范围 B．酶因热而失活 C．酶促反应生成物量与时间的关系 D．酶促反应速率和酶量的关系 D 专题2　光合作用与呼吸作用比较 专题归纳 光合作用与呼吸作用从物质和能量的变化上来看，是正好相反的两个过程，但它们并不是简单的逆转。光合作用发生在绿色植物细胞或蓝藻细胞内(蓝藻是原核生物，无叶绿体但含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物)，通常指绿色植物的光合作用。呼吸作用发生在动、植物和微生物等所有活细胞中，呼吸作用通常指有氧呼吸。 光合作用与呼吸作用的比较，见下表。 光合作用 有氧呼吸有哪些细 胞能进行 绿色植物的叶肉细胞等 动、植物体的细胞等所有活细胞 反应场所 叶绿体 线粒体(主要场所) 反应条件 光、色素、酶 酶 物质转化 把无机物(CO2和H2O) 转变成有机物(C6H12O6) 分解有机物 (如C6H12O6) 产生CO2和H2O， 同时形成ATP 能量转变 把光能转变成化学能储存在有机物中 将有机物中的化学能释放出来，一部分转移到ATP中 实质 把CO2和H2O转变成有机物，同时把光能转变成化学能储存在有机物中 分解有机物，释放能量产生ATP意义 ①光合作用所制造的有机物是生物体的物质来源 ②使大气中CO2和O2的含量基本保持稳定 ③将光能转变成化学能，为生物的生命活动提供能源 ①为植物各项生命活动提供直接能源物质——ATP ②细胞呼吸过程中的中