日本群馬縣見習參訪7日行。.pptVIP

日本群馬縣見習參訪7日行 企劃書 一、見習動機與目標 二、執行時間: 104年 5 月 22 日 至104 年5 月 28 日 三、執行地點：日本群馬縣 (1)東日本營養醫藥專門學校 (2)群馬調理師專門學校 (3)群馬縣蒟蒻觀光工廠 (4)參訪老人看護設施「春日之里」 (一)東日本營養醫藥專門學校介紹 為山崎學園系統的專門學校，主要培訓營養士、管理營養士、藥劑師等營養醫藥人才之專門學校，也為厚生勞働大臣指定及文部科學大臣職業實踐專門課承認定之專門學校。 四、參訪學校介紹 (二) 群馬調理師專門學校介紹 同為山崎學園系統的專門學校，該校有鑑於日本老年人口營養照護需求，除一般調理師考照培訓外，還特別辦理針對老年人營養照護的介護食士2-3級的考照培訓，同時該校也為厚生勞働大臣指定及文部科學大臣職業實踐專門課承認定之專門學校。 群馬縣蒟蒻觀光工廠介紹 群馬縣為日本最大之蒟蒻產產地，所設立的觀光工廠為產銷學三合一之示範工廠，廠區內並設有蒟蒻博物館、教學示範區、蒟蒻自助餐餐廳等，被日本政府視為重點發展之典範觀光工廠。 參訪地點介紹 五、證照取得 一、和食研修證書 二、和菓子研修證書