专题十六 拓展提升.docVIP

1.为了防止骨质疏松，人体必须摄入的元素是( ) A.钙 B.铁 C.锌 D.碘 2.下列食物中富含蛋白质的是( ) A.马铃薯 B.鲫鱼 C.花生油 D.西瓜 3.河南名吃胡辣汤营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是( ) A.小麦粉 B.大葱 C.牛肉 D.红薯粉条 4.有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体提供的营养素是( ) A.油脂 B.维生素 C.蛋白质 D.无机盐 5.实施“农村义务教育学生营养计划”后，某校为寄宿学生的早餐免费提供一个鸡蛋，鸡蛋主要为人体补充的营养素是( ) A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.油脂 6.（2014·滨州）当前食品安全备受人们关注，下列说法会危及人体健康的是( ) A.长期饮用白开水 B.蒸馒头加适量小苏打 C.用甲醛溶液浸泡海鲜 D.食品袋里充入氮气延长食品的保质期 7.（20