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（二）大小 1、范围 一般细菌的大小范围： 0.5 ~ 1 mm （直径） 0.2~ 1 mm （直径） X 1~ 80 mm（长度） 0.3~ 1 mm （直径） X 1~ 50 mm（长度） (长度是菌体两端点之间的距离，而非实际长度) （二）大小 2、测量方法 显微镜测微尺 显微照相后根据放大倍数进行测算 （二）大小 2、细菌大小测量结果的影响因素 个体差异； 干燥、固定后的菌体会一般由于脱水而比活菌体缩短1/3-1/4； 染色方法的影响，一般用负染色法观察的菌体较大； 幼龄细菌一般比成熟的或老龄的细菌大； 环境条件，如培养基中渗透压的改变也会导致细胞大小的变化。 （三）细胞的结构 特殊构造：部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造 一般构造：一般细菌都有的构造 （三）细胞的结构 1、细胞壁 1）概念： 细胞壁（cell wall）是位于细胞表面，内侧紧贴细胞膜的 一层较为坚韧，略具弹性的细胞结构。 （三）细胞的结构 1、细胞壁 2）证实细胞壁存在的方法： （1）细菌超薄切片的电镜直接观察； （2）质、壁分离与适当的染色，可以在光学显微镜下看到细胞壁； （3）机械法破裂细胞后，分离得到纯的细胞壁； （4）制备原生质体，观察细胞形态的变化； （三）细胞的结构 1、细胞壁 3）细胞壁的功能： （1）固定细胞外形和提高机械强度； （2）为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需； （3）渗透屏障，阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质 （分子量大于800）进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、 消化酶和青霉素等有害物质的损伤； （4）细菌特定的抗原性、致病性以及对抗生素和噬菌体的 敏感性的物质基础； （三）细胞的结构 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： 简单染色法 正染色 革兰氏染色法 鉴别染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 死菌 姬姆萨染色法 负染色： 荚膜染色法等 细菌染色法 活菌：用美蓝或TTC（氧化三苯基四氮唑）等作活菌染色 （1）细菌染色法 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （1）革兰氏染色 C.Gram（革兰）于1884年 发明的一种鉴别不同类型 细菌的染色方法。 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （1）革兰氏染色 1、用碱性染料结晶紫对菌液涂片进行初染；1min 2、用碘溶液进行媒染，其作用是提高染料和细 胞间的相互作用从而使二者结合得更牢固。1min 3、用乙醇或丙酮冲洗进行脱色。在经历脱色后 仍将结晶紫保留在细胞内的为革兰氏阳性细 菌，而革兰氏阴性细菌的结晶紫被洗掉，细 胞呈无色。 20-30s 4、用一种与结晶紫具有不同颜色的碱性染料对 涂片进行复染。例如沙黄，它使原来无色的 革兰氏阴性细菌最后呈现桃红到红色，而革 兰氏阳性细菌继续保持深紫色。 1min 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （1）革兰氏染色 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （1）革兰氏染色 表1-1 革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁成分的比较 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （2）革兰氏阳性细菌的细胞壁 特点：厚度大（20~80nm） 化学组分简单，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸。 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （2）革兰氏阳性细菌的细胞壁 肽聚糖(peptidoglycan) 磷壁酸（teichoic acid） 又称粘肽(mucopeptide)、胞壁质(murein)或粘质复合物 (mucocomplex)，是真细菌细胞壁中的特有成分。 结合在革兰氏阳性细菌细胞壁上的一种酸性多糖 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （2）革兰氏阳性细菌的细胞壁 A、肽聚糖 厚约20~80nm，由40层左右的网格状分子交织成 的网套覆盖在整个细胞上。 双糖单位 原核生物所特有的已糖 1、细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁： （2）革兰氏阳性细菌的细胞壁 A、肽聚糖 由四个氨基酸分子按L型 与D型交替方式连接而成 双糖单位中的β-1,4-糖苷键很容易被 溶菌酶(lysozyme)所水解，从而引起 细菌因肽聚糖细胞壁的“散架”而死亡