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物流器具管理方案
东方之味餐饮连锁有限公司
周
转
器
具
管
理
方
案
目前公司使用的周转器具:
编号 名称 形状 用途 1 标准周转箱 面点,菜类,油条等外包装 2 馒头盘 面点、油条、豆浆等托盘 3 米饭盘 装米饭、反盖等 4 烤盘 主要蛋糕,面包类
5
保鲜盒 码子,冷冻菜容器
一 、物流周转器具的领用
1、所有的周转器具由加工部管理,如需采购需写申购报告上报财务,批准后采购部门进行购置。
2、任何部门及个人不得随意购买周转器具。
3、各部门所需增添计划外的器具,要提出申请,经部门主管审批,财务批准后,方可购置。
4、凡停止生产产品所用的器具必须按回,不得私自,否则按赔偿制度处理。因操作不当造成器具的损坏、丢失,责任应赔偿正常磨损后无法修复或无修理价值的器具,使用部门可进行降级使用或报废处理,及时记录在《》,并经部门主管领导审批。报废后的器具应从各类账册中注明。在用必须按检计划定期进行周检,其周检率达到以上检,必须填写并妥善保存。器具的使用、维修、保养制度器具要定人保管器具,要经常检查、保持器具的整洁完好。要爱护器具,不乱丢乱放,防止磨损重物压放,用后及时。
《》
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