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美国农业推广 美国农场-1 第一节 美国农业简介 一、综合概况 美国地处北美大陆南部，北邻加拿大，东濒大西洋，西临太平洋，南接墨西哥和墨西哥湾。国土面积937.26万平方公里（本土面积），人口3亿（2006年）。 美国是世界上城市化程度最高国家之一。农业人口约600万人,占总人口的2％。 美国经济高度发达,2006年GDP为132216.85亿美元,人均GDP达43995美元,位居世界前列。（同期中国分别为26971.64亿美元 、2052美元 ） 美国农业生产总值约占其国民生产总值的1%，农业就业人数不足200万，占全国劳力总数的2％。 土地、草原和森林资源的拥有量均位于世界前列。土质肥沃，海拔500米以下的平原占国土面积的55 ％，有利于农业的机械化耕作和规模经营. 美国农业用地为4.183亿公顷，其中1.76亿公顷（26.4亿亩，约占国土19％），人均0.59公顷。永久性草地2.4亿公顷，森林和林地2.65亿公顷。 美国的谷物总产量为3.48亿吨，人均占有量1186.5公斤，名列世界第一； 平均每个农业劳动力承担63.4公顷农业耕地。 每个农业劳动者平均年创产值6～7万美元，可供养120～130人. 二、美国农业生产结构 1.种植业：美国是世界第二大产粮国。美国的谷物总产量为3.5亿吨，人均占有量1186.5公斤，名列世界第一。美国拥有巨大的粮食储备，谷物的结转库存占世界第一，近年来大致接近世界库存总量的1/3。 美国种植业实行专业化和区域化生产，几个重要的种植带如下： 畜牧业： 美国的畜牧业是高度发达的产业，也是资金和技术密集的产业，产值占农业总产值的48％。 美国畜产品在世界上占有巨大的份额，牛肉占世界的19.1％，奶类占12.6％，禽肉占24%，猪肉和鸡蛋产量分别为933.2万吨和525.2万吨，占世界9.3% 和8.4％ (中国分别占47.6%和45.3%)。每头奶牛产奶量达到12t以上，而我国平均4t多 。 美国畜牧以家庭农场为主，生产规模大，现代化程度高。每个养殖户一般养奶牛100头以上，生猪年出栏率2000头以上。养鸡场平均规模已超过1 000万羽，规模100万羽以上的养鸡场约有70％采用一体化经营。 与种植业相似，美国畜牧业生产也呈带状分布，如东北部、北部、中部的乳用畜牧业带集中了全美70%的奶业生产，乳用畜牧业带以南及附近地区是肉用畜牧业带，集中了美国50%以上的肉牛生产和80%以上的生猪生产。德克萨斯是美国最大的动物产品生产州，销售额超过100亿美元。 3、渔业和林业 美国有海岸线2.268万公里，有发展渔业的良好条件。按捕获量的商业价值来计算，美国渔业居于世界第3位。20世纪90年代初期，渔获量大致保持在接近600万吨的水平上，居世界第5位。美国的水产品总量为543.5万吨，占世界总量的4.1%(中国34.5%)。美国每年进口的鱼价值大约为60亿美元，为世界第二；每年出口的鱼及鱼产品的价值为35亿美元，居世界第一位。 美国的森林资源十分丰富，全国的森林面积约有2.7亿公顷。森林覆盖率接近30％（中国18.21%,2006年）。但是在林产品贸易中，美国入超的年份多于出超，2001年出口为140.64亿美元，进口为240.25亿美元。总的说来，美国是林产品的净进口国，2001年入超接近100亿美元。 三、美国农业发展经验 1、完备的农业立法 美国是一个法制国家。从政府到公民都讲求依法办事，而农业从美国立国之初起就一直得到了法律强有力的支持和保障。 200年来，一部部农业法的出台不断地推动着美国农业迈向新的台阶。 1787年的《西北法令》解决了土地的分配和使用问题，为家庭农场提供了土地。 1842年的《宅地法》规定将土地无偿给予有意定居的开拓者。同年出台的《莫里尔法》规定联邦政府为各州政府提供土地，创建“赠地学院”，对推进农业研究、技术推广和培养农民等起到了至关重要的作用。 1933年的《农业调整法》成功地休耕了其境内25%的农田，从而提高了农产品的价格，保护了地力，恢复了生态。 1954年的《公法480》决定将剩余农产品销往国外，并用于对国内低收入者的免费食品券和低收入家庭学龄儿童的免费学校午餐。 1973年《农业法》规定农民可享受种植谷物和棉花的“补贴款”，以补偿市场的差价。 1985年《农业法》对基本农产品提供价格支持，以提高农产品国际竞争力，同时对影响环境的1600－1800万公顷的农田休耕10－15年。 1996年，克林顿签署了《联邦农业改进与改革法案》，宣布政府不再控制农产品的供应量和价格，完全由自由市场来发挥资源的配置作用。不久，因受亚洲金融风暴的影响，农产品价格下跌，许多农场破产，农场主被迫改行。 2002年，布什签署了《2002年农业安全及农村投资法》，大幅度提高农业补