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酒店设计调研 酒店建筑分析 酒店等级标准 根据旅馆的使用功能,按建筑质量标准和设备,设施条件,将旅馆建筑由高至低划分为一、二、三、四、五、六级6个建筑等级,且由高至低分为一、二、三、四、五5个星级。 四星级酒店客房设计要点 应有至少40间(套)可供出租的客房; 70%客房的面积(不含卫生间)应不小于20m2; 应有标准间(大床房、双床房),有两种以上规格的套房(包括至少3个开间的豪华套房),套房布局合理; 应提供客房微型酒吧服务,至少50%的房间配备小冰箱,提供适量酒和饮料,并备有饮用器具和价目单。 应有至少两种规格的电源插座,电源插座应有两个以上供宾客使用的插位,位置合理,并可提供插座转换器; 客房门能自动闭合,应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明; 应有内窗帘及外层遮光窗帘,遮光效果良好; 客房内应有装修良好的卫生间。有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、有浴缸或淋浴间,配有浴帘或其它防溅设施。有110/220V不间断电源插座、电话副机。 五星级酒店客房设计要点 应有至少50间(套)可供出租的客房; 70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m2; 应有标准间(大床房、双床房),残疾人客房,两种以上规格的套房(包括至少4个开间的豪华套房),套房布局合理; 应提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务,配置适量与住店宾客相适应的酒和饮料,备有饮用器具和价目单; 应有至少两种规格的电源插座,电源插座应有两个以上供宾客使用的插位,位置合理,并可提供插座转换器; 客房门能自动闭合,应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明; 应有纱帘及遮光窗帘,遮光效果良好; 应有背景音乐,音质良好,曲目适宜,音量可调; 客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘或其它有效的防溅设施。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。 酒店高度要求 标准层层高 《饭店星级的划分与评定》要求我国四星级饭店,五星级饭店层高不低于3m。 一般酒店层高: 首层大堂层高不小于m(7m+5m) 宴会厅层高不小于10m 客房层层高不小于3.9m 酒店高度要求 标准层层高受制于走廊净高、结构梁、设备层、吊灯层高度。 客房设计要求 客房净面积不应小于下表的规定 客房设计要求 客房标准层设计参考指数 客房设计平面 客房类型:双床房 客房尺寸:4.1m X 8.45m 客房面积:31m2 建筑层高:3.4m, 净高:睡眠区 3.05m,门廊及卫生间 2.8m 客房设计平面 客房类型:大床房 客房尺寸:4.5m X 10.0m 客房面积:41m2 建筑层高:3.4m, 净高:睡眠区 3.05m,门廊及卫生间 2.8m 客房设计平面 客房类型:双床房 客房尺寸:4.5m X 10.0m 客房面积:41m2 建筑层高:3.4m, 净高:睡眠区 3.05m,门廊及卫生间 2.8m 客房设计平面 客房类型:大床房 客房尺寸:4.5m X 9.0m 客房面积:31m2 建筑层高:3.9m, 净高:睡眠区 3.3m,门廊及卫生间 2.7m 客房设计平面 客房类型:双床房 客房尺寸:4.5m X 9.0m 客房面积:31m2 建筑层高:3.9m, 净高:睡眠区 3.3m,门廊及卫生间 2.7m 标准层平面布置 直线型布置,交通位于酒店的两端 平面面积1036.93㎡,房间设置26间 标准层平面布置 L型布置,交通位于酒店两端和顶点处 平面面积1139.2㎡,房间设置27间 标准层平面布置 长方形布置,交通位于酒店中心 平面面积836.72㎡,房间设置18间 平面房间布置 酒店标准层,按大床间和双床间房间布置,每层约1000㎡的酒店可设置20~25个房间,约占每层面积的75%,其他附属功能(如布草间,员工休息室等)及交通功能空间占每层面积的25%。 酒店标准层,按豪华间和总统间布置,每层约1000㎡的酒店可设置15~20个房间,约占每层面积的70%,其他附属功能(如布草间,公共活动区间,员工休息室等)及交通功能空间占每层的30%。 客房设计配套 客房配套设施:卫生间 一、根据旅馆等级确定卫生间设计标准,包括卫生设备的配套,面积的确定和墙、地面材料的选用。 二、卫生间管道应集中,便于维修及更新 三、卫生间地面应低于客房地面0.02m,净高≥2.1m,门洞宽≥0.76m 四、卫生间地面及墙面应选用耐水易结面材,并应做防水层、泛水及地漏 五、卫生间一般需设置通风及干燥装置。 酒店配套设施 酒店配套功能应包括:商务中心、会议室、餐厅、宴会
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