新人教版第三章第三节汽化和液化优质公开课要点分析.ppt

3.3汽化和液化 镇江九年一贯制学校 卢远生 物态：物质的状态 想想做做 如图所示，在塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。你会看到什么现象？ 从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎么解释这些变化？ 固态与液态之间的相互转化 液态 气态 说出下列现象物态变化的名称 1、洒在地面上的水一会儿就干了； 2、冬天呼出的“白气”； 3、清晨草叶上的露珠； 4、夏天，水缸外表会有“出汗”现象 5、晒在太阳下的湿衣服不久就干了。 汽化的两种方式 1、沸腾 2、蒸发 1、沸腾 定义：沸腾是指液体受热超过其饱和温度时,在液体内部和表面同时发生剧烈的汽化现象。 实验：探究水沸腾时温度变化的特点 观察水沸腾的装置 解读实验 填写数据，描点划线 总结沸腾特点 （1）发生部位： 液体的内部和表面，同时进行； （2）发生温度： 达到沸点； （3）程度： 剧烈的汽化现象 阅读小资料 1、记住标准大气压下水的沸点是：100℃； 2、请找出影响沸点的因素 ?与气压有关；?与液体种类有关； 例如水在标准气压下的沸点是100℃，如果气压升高，沸点也会升高（用高压锅煮饭时间较快）； 如果气压降低，沸点也会降低（用来解释高原地区米饭煮不熟）； 生活体验 洒在地面上的水、晒在阳光下的湿衣服在没有达到水的沸点也会变干，这是为什么？ 这也是一种汽化另一种方式，叫做蒸发，它是由液态的水变成了水蒸气散发在空气中去了。 阅读P60，总结蒸发的特点： （1）发生部位；（2）发生温度：（3）程度 总结蒸发特点 （1）发生部位： 只发生在液体的表面； （2）发生温度： 任何温度下； （3）程度： 缓慢的汽化现象 影响蒸发快慢的因素 下图现象中，哪种方式下衣服干的快？ 影响蒸发快慢的因素 为什么被子、衣服要摊开了晾？ 影响蒸发快慢的因素 为什么晾制葡萄干要放在通风的地方？ 典例讲解 说出下列个图影响蒸发快慢的因素 想想做做 1、把酒精(极易挥发)擦在手背上，手背会有什么感觉？ 感觉很凉快 2、把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的读数有什么变化？ 温度计的示数会快速下降 生活体验 夏天在地面上洒水，水蒸发吸热会感到凉快 请分析其原因 人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷； 天热时，狗常把舌头伸出来散热； 同样的液体要沸腾也需要不断吸热 所以汽化（蒸发和沸腾）要吸热 总结结论 液态 气态 蒸发与沸腾的异同点 相同点： 都是汽化现象，都要吸热； 不同点： 沸腾是只在液体 进行的 汽化现象，而沸腾是在液体 的 汽化现象； 蒸发是在 温度下进行，而沸腾必须在 温度下进行。 生活体验 现在对着窗户不断呼气，会有小水珠附着在玻璃上； 冬天，可以看出人或动物呼出的“白气” 液化的两种方式 阅读P61液化的两种方式： ?降低温度 （所有气体，温度足够低时，都会变成液体） ?压缩体积 优点：便于储存和运输 解释现象 为什么水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重？ 水蒸气遇冷液化，还要放出大量的热量 总结结论 液态 气态 巩固升华 1、生活与物理息息相关，小昊烧水时，她观察到水沸腾时，不断有“白气”冒出来，从水到形成“白气”的物态变化是先 后 。 巩固升华 2、如图所示，下列图象能反映水沸腾过程的是（　　） 巩固升华 3、小明在镇江九年一贯制学校实验室测得水的沸点是98℃，则该学校所在地大气压值（　　） A．等于1个标准大气压 B．大于1个标准大气压 C．小于1个标准大气压 D. 水的沸点与大气压无关 巩固升华 4、夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，这是因为（　　） A．电风扇吹来的是冷风 B．电风扇吹风可降低室内温度 C．电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发，吸收了皮肤的热 D．以上说法都正确 巩固升华 5、下列实例中，为了加快蒸发的是（　　） A．用地膜覆盖农田 B．给盛有饮料的瓶子加盖 C．把湿衣服晾晒在通风向阳的地方 D．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水 巩固升华 6、下列过程中，属于液化的是（　　） A．积水干涸 B．大雾弥漫 C．千里冰封 D．霜满枝头 巩固升华 7、如图是对一定质量的水，持续加热过程中温度随加热时间变化图象：由图象可知，水的沸点是 ℃；水在沸腾过程中，需要不断 （填“吸热”或“放热”），其温度 ． 巩固升华 8、论是盛夏还是寒冬，在装有空调的汽车玻