“书香茶社”茶馆创业计划书分析报告.ppt

5.5 服务 1：店里人员统一着装做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。 2：员工应负责店内清洁工作及店内环境的管理。顾客就餐完毕后应立即清理。 3：为顾客免费提供书籍导购，书籍代购、书籍存放，书籍登记借阅（会员卡剩余金额需大于书籍自身价格）。 06 财务需求与应用 Financial demand and utilization PART SIX 6.1 财务需求与应用 原则：把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。 初期投资 　　这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。 　　A、封口机 400元，冰柜 450元，搅拌机 250元，饮水机 250元，封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元 　　B、装修：包括招牌、门墙、室内装修等，共计40000元 　　C、营业设备：包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备，共计1万元 　　D、开业费用：包括注册、开业营销、员工培训等共15000元 6.1 财务需求与应用 　　 E、月运营管理成本：约9000元房租费（260㎡）；1800元水电费；1000电话及上网费；300元进货费；包括交通设备使用费，计1000元。 F：桌椅：店内将设20套桌椅（6000元）及6套沙发座椅（3600元），店外将设5套桌椅及遮阳伞（2000元），共计11600元 G：书柜、书桌及书籍：书柜10个（4000元）书桌8个（1800元）书籍约1500本（20000元），共计28800元 H：开业促销费用，共计15000元 费用总计：162250元 6.1 财务需求与应用 　 　 开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表，第二、三年按季制作。 　第二期投资 这一阶段我们的“书香茶社”要具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，形成了一定的忠实顾客，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。 贸易经济系 营销与策划13-1班 狼图腾团队 The Wolf totem Trade and economics Marketing and planning 13-1 class Business plan “书香茶社”茶馆 创业计划方案 “Elegant coffee shop” 01 02 03 04 项目介绍 Project introduction 产品与服务介绍 Product/service introduction 装修与设备购买 Decoration and equipment purchase 市场分析与竞争者分析 Market analysis and competitor analysis 05 06 07 营销策略 The marketing strategy 财务需求与运用 Financial demand and utilization 中长期规划 Medium and long term planning 01 项目介绍 Project introduction PART ONE 1.1 项目介绍 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生及上班族为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。 我们将会将店铺选址在师大附近。本店的特色是店内有大量的书籍，主要分为各类考试书籍；各学科类书籍；各类成功人士书籍；管理类书籍；时下流行书籍；生活百科类书籍等，并且做好各类书籍的划分，让顾客能够更一目了然的找到自己所需要的书籍。我们倡导“一杯咖啡，一本书”的悦读理念，顾客可以在店内点上一杯饮品，便可坐在优雅的店内，畅游书海，如果喜欢的话，则可购买。 1.2 项目选址 我们打算将店铺设在贵阳市宝山师大附近，因为该地段学生众多，同时人流量很大，同时该地段也处在市区。另外，根据我们的市场调查，买奶茶的顾客中，学生占据主要地位，同时，又以女性居多。 根据以上并结合我们的市场调查分析，我们将店铺的选择定在了宝山北路贵州师范大学附近，并且周边有四所学校，分别是贵州师范大学、师大附中、贵阳市市东小学及贵州医科大学，客源充足，人流量大。同时，该地段的奶茶店大多是传统意义上的奶茶店，我们有足够的竞争力去和他们竞争。 02 产品与服务介绍 Product/service introduction PART TWO 2.1 产品介绍 招牌奶茶（5元） 麦香奶茶（10元） 坚果奶茶（12元） 香蕉奶茶（