生理消化与吸收教案解析.pptVIP

（2）紧张性收缩 指平滑肌经常处于微弱的紧张性收缩状态。 有利于保持胃的位置、形态和胃内压，也有利于胃液更好的渗入食物中，加速胃的排空。 3.呕吐 呕吐是将胃和肠内容物从口腔强力驱出 的一种反射。 2.胰液的作用 （1）水和碳酸氢盐----由胰腺内的小导管管壁细胞分泌。 作用： 1）能中和入十二指肠的胃酸，保护小肠粘膜； 2）为小肠内多种消化酶提供最适的PH环境。 2.回盲括约肌的功能 在回盲交界处有回盲括约肌，平时保持轻度收缩状态；食物入胃时，通过胃-回肠反射，引起回肠蠕动，当蠕动波接近时，回盲括约肌舒张，食糜被驱入结肠，食糜对盲肠粘膜受机械或肿胀刺激，可引起括约肌收缩 ，起到阻止食物残渣返流。 总之，具有防止回肠内容物过快进入大肠，有利于食糜在小肠内完全消化和吸收；还具活瓣作用，阻止大肠内容物倒流。 （一）大肠液及细菌的作用 1.大肠液的分泌及作用 大肠粘液柱状上皮和杯状细胞分泌，富有粘液、碳酸氢钠和少量的二肽酶和淀粉酶，具有保护肠粘膜和润滑粪便作用。 大肠内含有高浓度的血管活性肠肽，参与水与电解质的转运，分泌主要受肠内残渣刺激，副交感活动使其分泌增多，交感则相反。 2.大肠内细菌的活动 细菌来自食物和空气，它含有分解食物残渣的酶，通过对食物残渣中的糖、脂肪、蛋白质的分解，产生乳酸、醋酸等，细菌还可以合成B族维生素和维生素K供机体利用。 （二）大肠的运动和排便 1.大肠运动的方式 1)袋状往返运动：由环形肌不规则的收缩，致使结肠袋中的内容物作来回的短距离运动。 2)分节或多袋推进运动：有一个或一段结肠袋收缩，将内容物推向下一段落。 3)蠕动 ：由稳定向前的收缩波组成，收缩波前段的肌肉舒张，其后段的肌肉保持收缩状态。 4)集团蠕动 ：一种进行很快、推进很远的特殊运动，常发生于餐后。 第三节 消化器官活动的调节 一、神经调节 （一）消化器官的神经支配及其作用 1、非条件反射 （1）头期 食物刺激口腔内感受器引起的反射 主要作用：促进唾液分泌，同时胃液、胰液、胆汁等消化液的分泌也增加。 （2）胃期 食糜刺激胃内感受器引起的反射 （3）肠期 食糜刺激小肠感受器引起的反射 ? 食物的刺激 迷走－迷走反射 消化液分泌 壁内神经丛 小肠运动 肠－胃反射 抑制胃的运动，延缓胃的排空. 2、条件反射性调节 例:望梅止渴 二、体液调节 1.胃肠激素 定义：在胃肠道粘膜下含有数十种内分泌细胞，合成和释放多种有生物活性的化学物质，统称为胃肠激素。 胃肠道是体内最大、最复杂的内分泌器官。 概念: 指中枢神经系统和胃肠道内双重分布的多肽。 如：促胃液素，胆囊收缩素，生长抑素等多肽。还有P物质，神经降压素。 3.脑--肠肽 （二）其他体液因素 1、组胺： 2、盐酸： 壁细胞产生，调节胃酸分泌。 肠嗜洛样细胞产生，与壁细胞上的H2R结合，促进胃酸分泌。H2R抑制剂甲氢咪胍治疗溃疡病。 三、胃酸分泌的调节（例） （一）影响胃液分泌的主要内源性物质 （1）促进分泌 副交感神经 释放 Ach 壁细胞上的M3-R Hcl分泌 窦G细胞 分泌 促胃液素 促进 壁细胞 Hcl分泌 固有膜中的嗜铬样细胞 释放 组胺 壁细胞上的H2-R Hcl分泌 （2）抑制胃分泌 生长抑素 抑制G细胞释放促胃液素 抑制Ecl细胞释放组胺 直接抑制壁细胞释放Hcl （二）消化期的胃液分泌 空腹时，分泌少，称为基础胃液分泌，或非消化期 胃液分泌。进食后的胃液分泌称为消化期胃液分泌。 分为三期： 1、头期的胃液分泌 特点： （1）迷走神经的直接作用大于间接作用 （2）量多、酸度高、酶多、消化力强 （3）潜伏期较长且胃液分泌的持续时间长 （4）分泌量与食欲有关，一般占总量的30% 2、胃期的胃液分泌 （1）神经、体液因素均参与调节 （2）胃液中酸高、酶含量较头期少，分泌量大,占总量60%） 3、肠期胃液分泌 特点： （1）以体液调节为主 （2）分泌量少（占10%） （三）胃液分泌的抑制性调节 主要有盐酸、脂肪、高渗溶液 Hcl 胃窦粘膜G细胞 促胃液素 胃液分泌? 胃粘膜D细胞 生长抑素 肠粘膜S细胞 促胰液素 十二指肠球部 肠抑胃素 2、脂肪 脂肪及其消化产物 小肠 分泌 肠抑胃素 抑制胃酸分泌 3、高渗溶液（高张溶液） 高渗溶液 十二指肠 （+） 小肠内渗透压感受器 肠-胃反射 抑制胃酸分泌 释放抑胃肽等