cxbg食品中非食用色素酸性橙II的快速检测方法研究徐琴国内外3月23日委托教程分析.doc

报告编号：2009-126 科 技 查 新 报 告 项目名称：食品中非食用色素酸性橙II的快速检测方法研究 委 托 人：山东出入境检验检疫局 委托日期： 2009年03月23日 查新机构（盖章）：教育部科技查新工作站 查新完成日期： 2009 年04月日 中 华 人 民 共 和 国 科 学 技 术 部 二○○○年制 查新项目名 称 中文：食品中非食用色素酸性橙II的快速检测方法研究 英文：Study for rapid determination of non-food color acid orange Ⅱ in foods 查新目的 成果鉴定 查新项目的科学技术要点 1、建立了高效液相色谱法测定食品中酸性橙Ⅱ的快速检测方法。 2、通过实验研究确定样品前处理方法：以饱和乙腈作为提取试剂，以饱和正己烷除去油溶性杂质，试验了6种代表性食品基质，均无杂质干扰，大大缩短了样品前处理时间。 3、通过流动相条件试验确定：流动相为0.3%醋酸与乙腈进行梯度洗脱，可使被测物在10min内出峰，且不受日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、赤藓红、亮蓝、靛蓝等常见色素干扰，分析时间快速。 4、食品中酸性橙Ⅱ的最低检出浓度为0.01mg/L,测定低限达到了0.05mg/kg. 证实方法快速有效、结果准确，可满足进出口食品中酸性橙Ⅱ的分析要求，具有良好的应用前景，可有效应用于食品检验检疫工作。 查新点与查新要求 查新点： 1、在检测食品中非食用色素酸性橙Ⅱ时，采用以饱和乙腈作为提取试剂、以饱和正己烷除去油溶性杂质的前处理方法的相关技术； 2、在检测食品中非食用色素酸性橙Ⅱ时，采用流动相为0.3%醋酸与乙腈的高效液相色谱法。 查新要求：国内外查新 四、文献检索范围及检索策略 中文科技期刊全文数据库（维普）（1989- 2009） 中国期刊全文数据库（清华）（1994-2009） 中国优秀博硕士论文全文数据库（清华）（1999-2008） 中国科技文献数据库（万方）（1980-2008） 中国科技成果数据库（万方）（1984-2008） 中国学位论文文摘数据库（万方）（1988-2008） 中国学术会议论文文摘数据库（万方）（1985-2008） 中国科技论文在线（http:/） 中国知识产权网（/) 国家知识产权局（） 国家科技成果网（） 美国农业文献数据库（AGRICOLA）（1990-2009） 国际农业文献数据库（AGRIS）（1990-2009） 英联邦农业文摘（CAB）（1990-2009） 美国生物学文摘（BIOSIS Previews）（1994-2009） 美国政府报告（NTIS）(1990-) 德温特生物技术文摘（BIOTECHNOLOGY ABSTRACTS）（1990-2009） 会议文献索引（Conference Papers Index）（1990-2009） Elsevier online数据库（1998-2009） 欧洲专利局（/） 美国专利局（/） 日本专利局（http://www.jpo.go.jp/） DIALOG国际联机检索系统 检索词： 食品 food 非食用色素 non-food colors 酸性橙Ⅱ+酸性金黄Ⅱ+金橙Ⅱ+金黄粉 acid orange acid orange Ⅱ+ Acidity gold+ Orange acid 高效液相色谱+HPLC （high performance+ high-performance）*liquid (chromatographic+ Chromatography) +HPLC 乙腈 acetonitrile 正己烷 N-hexane 流动相 Mobile phase 醋酸 Acetate 检测 Detection 检索策略： 策略一 1*2*3*9 策略二 *3*4 3*4 策略三 3*5*6 3*7*5*8 五、检索结果 根据用户提供的查新点和检索词，制定了上述中外检索策略，查找了上述中外数据库，筛选出相关文献27篇，摘录如下： 1.【题名】高效液相色谱法测定豆制品中酸性橙Ⅱ和酸性金黄 【作者】 卢彩霞; 陈艳; 李永波; 【作者单位】 洛南县疾病预防控制中心; 西安市疾病预防控制中心; 陕西洛南; 陕西西安; 【文献出处】 实用医技杂志 , Journal of Practical Medical Techniques, 编辑部邮箱 2006年 15期 【中文关键