玉米及水稻高产栽培技术教程概述.docVIP

玉米高产栽培技术 第一节 选用优良品种 良种是农业增产的重要因素，在选择优良品种的基础上，配以先进的栽培技术，实现良种良法相结合，才能确保玉米丰产丰收。 品种选择的原则 在选用优良品种时应本着优质、高产、熟期适宜、抗逆性强的原则。 1、优质 玉米质量与品种类型，栽培条件、种植区域及加工贮藏条件密切相关。玉米籽粒质量，从市场角度看具有不同的质量要求，如商品质量、营养质量、加工质量，卫生质量、贮运质量等。 商品质量包括籽粒色泽、饱满度和含水量等；籽粒橙黄或橙红，容量高，出籽率和出碴率高，最好是硬粒型或中间型的。其中容重是国建标准中确定玉米粮食等级的主要依据。 营养质量可根据玉米的类型和用途来确定，普通玉米籽粒的化学质量应达到淀粉含量大于68%，粗蛋白大于9%，粗脂肪大于4%，赖氨酸大于0.25%。 2、高产 高产是玉米生产的基本目标，也是高产创建的首要条件，在品种选用方面，应选择增产潜力大的品种，目标是公顷产量达9000公斤以上。在注重品种丰产性能的同时，还要注意它的稳产性能，要选择既高产又稳产的品种。即在有利的自然条件和栽培条件下，产量是高的，在不利的自然条件下和栽培条件下也可获得较高而稳定的产量。 3、熟期适宜 霜前充分成熟是玉米优质高产的重要保证。玉米的成熟是一个生理过程，包括乳熟、蜡熟和完熟三个阶段。玉米一般在抽丝（串缨子）5天以后开始灌浆，灌浆15—20天以后进入乳熟期，此期籽粒内含物呈乳汁状或浆状，很容易挤出，俗称冒浆；乳熟期一般持续15—20天，乳熟末期籽粒体积达到最大，干物质累积量约占70%，含量大于50%；随后进入蜡熟期，籽粒内含物呈浆糊状或蜡状，用力可以挤出，俗称定浆。蜡熟期可持续10—15天，蜡熟末期籽粒干重达到最大，含水小于40%，出现本品种应有外观特征（色泽、粒型等），手指划之有痕但不破，俗称黄盖。最后是完熟期，籽粒干物质累积基本停止，逐渐脱水变硬，但部分有机物可继续转化为淀粉。 玉米成熟的生理标志是籽粒黑层的出现，外部标志是籽粒外观的特征的出现。而有经济意义的标志应是百粒重达到最大，此时玉米籽粒的产量最高，质量最好。根据玉米成熟生理特性，玉米从抽丝到充分成熟约需45—60天。具体时间的长短与品种有关，通常早熟品种短一些，晚熟品种长一些。又因黑龙江省平均每隔3年就会出现一次早霜，早霜年份的初霜较正常年平均初霜日早7天或更多。因此，适合一个地方种植优良品种正常年份应能在7月25日左右抽穗，在初霜前5—10天达到蜡期末期或完熟期，否则产量和质量将受到影响。这就要求选用品种的生育期（出苗至成熟的天数）应比当地正常年份的无霜期少10—15天，或生育期（出苗到充分成熟所需天数）所需活动积温（大于等于10度积温）比当地平均年活动积温少100—200度。这样选用的品种才能在正常年份成熟并有一定的田间脱水时间，创造优质和高产；遇上低温早霜年份也能基本成熟，保证基本的质量和产量。这个成熟期的标准必须长期坚持不动摇。 我区的无霜日为143天，年均活动积温2860度，为此应选择生育期在125天左右，所需活动积温在2650度左右的品种。 4、抗逆性强 玉米的抗逆性是个综合指标，包括耐旱性、耐低温性、耐瘠薄性和抗病性等。抗逆性强的品种一般具备出苗快、苗壮；雄穗散粉到雌穗抽丝的时间间隔短，授粉结实好；田间自然发生的大斑病小于2级，丝黑穗病少于3%，茎腐病较轻；具有群体边行有双穗，中间不空秆等特征，综合表现为高产、稳产、适应性强。 二、适合我区种植的优良品种 根据上述原则，应选择通过省内审定推广，适合我区种植的优良品种。康金以南第一积温带下限地区应以先玉335为主，搭配鑫鑫2号、丰禾1号等品种；康金以北第二积温带上限地区应以鑫鑫2号为主，搭配鑫鑫1号、兴垦3号等品种。 第二节 改进栽培方式 根据我区主栽玉米品种先玉335、鑫鑫2号等品种耐密性强的特点，在栽培方式上可采用大垄双行通透栽培，比空通透栽培，小垄密栽培等方式来提高玉米产量。 大垄双行通透栽培 把原65～70厘米的两条小垄合成130～140厘米的一条大垄，在大垄上种植双行玉米，大垄上玉米行距为35～45厘米，株距因品种而定，种植密度较常规栽培增加300～400株。其玉米大行距由过去小垄栽培的60～70厘米增加为90～95厘米或100～105厘米。由于增强了通风透光的强度和边际效应，因而能增产8～12%，也增强了植株的抗倒伏能力，倒伏率下降了7%。 二、比空通透栽培 采用种植两垄玉米空一垄的栽培模式，将其三条垄应栽的株数集中在两条垄上，留一条垄做通风道，比清种种植密度增加10～15%，亩保苗4500株左右，每平方米保留7株，亩增产150公斤左右。由于空垄的出现，充分利用了边际效应，改善了田间通风透光条件，促进了光合作用，增加了产量。另外由于空垄的出现，空气流动较常规小垄栽培