辅助降血糖的功能性保健食品及其功能性评价资料.ppt

1.3.2 糖耐量试验 取高血糖模型成功动物，禁食5h后低、中、高剂量组分别给予不同浓度受试液，模型对照组给予同体积空白溶剂，15~20min后经口给予葡萄糖2g/kg(bw) ，分别测定给予葡萄糖后0、0.5和2.0h的血糖值，观察模型对照组与受试样品组给予葡萄糖后各时点血糖曲线下面积的变化. 1.4 试验数据处理 用Excel、SPSS等软件进行数据转化和统计分析. 2 结果与分析 2.1 苦瓜葛根片对小鼠体重, 对正常小鼠空腹血糖, 对高血糖模型动物糖耐量的影响 试验期间，高剂量组对正常小鼠各时点的体重以及各剂量组苦瓜葛根片受试液对高血糖模型小鼠各时点的体重的影响均显示无显著性差异 (P0.05) ;正常小鼠空腹血糖值、血糖下降百分率等，结果表明无显著影响；苦瓜葛根片对高血糖模型动物糖耐量也无显著影响。 2.2 苦瓜葛根片对高血糖模型动物空腹血糖的影响 由表可知，经口给予小鼠低、中、高不同剂量的苦瓜葛根片，测定各剂量组小鼠空腹血糖值，与对照组比较无显著性差异(P0.05) .3个剂量组小鼠血糖下降百分率与对照组相比有增高趋势，高剂量组与对照组比较，差异具有显著性（P0.05）. 3 结论 结果显示，经口给予小鼠0.50、1.00和3.00g/kg(bw) 剂量的苦瓜葛根片，连续30d，高剂量组的高血糖模型小鼠血糖下降百分率比对照组有明显的提高，具有显著性差异(P0.05) ; 各剂量组对高血糖模型小鼠空腹血糖实测值血糖曲线下面积无明显影响，差异不具有显著性; 对正常小鼠空腹血糖无明显影响. 根据国家标准中“空腹血糖和糖耐量二项指标中一项指标阳性，且对正常动物空腹血糖无影响，即可判定该受试样品辅助降血糖功能动物实验结果阳性”的要求，提示苦瓜葛根片具有辅助降血糖的保健功能 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 更为突出的是胰岛素是体内 唯一 降低血糖的激素，其在血糖调节过程中的重要性无以伦比 机体升糖激素非常多。例如…… 在正常状态下，二者形成动态平衡，维持血糖稳定在正常水平，即不高不低非常合适。一旦平衡打破则血糖出现异常。 一旦平衡打破则血糖出现异常。 * 富含黄酮类化合物的食物来源有大豆、橙、洋葱，蜂胶、银杏、山楂、沙棘、荞麦、柑橘皮、茶叶 等。 辅助降血糖的食品原料 苦瓜 植物胰岛素 苦瓜皂苷 苦荞麦 黄酮类物质 （芦丁） 南瓜 南瓜戊糖 果胶 铬 番石榴 黄酮苷、有机铬 蜂胶 黄酮类、萜烯类物质 黄酮类化合物、 DNJ 桑叶 洋姜 甘草 葛根 丹参 三.市场上的辅助降血糖产品 糖尿病不能治愈，糖尿病的严重性不在糖尿病的本身，而在于糖尿病引发的并发症。因此，服用“辅助降血糖”类保健食品的目的不是为了治疗，而应该是为了改善症状，预防和延缓并发症。 适宜人群和不适宜人群说明 （一）适宜人群 　　降血糖功能的保健食品的适宜人群是血糖偏高的人。从另一方面来讲，也就是患有糖尿病的人。 （二）不适宜人群 　　国家规定，降血糖功能保健食品的“不适宜人群”为少年儿童。 ★产品名称：亚宝牌乔桑胶囊 ★保健功能：辅助降血糖 ★功效成分/标志性成分含量：每100g含：总黄酮 863mg、吡啶甲酸铬 81.1mg ★主要原料：苦荞麦、桑叶、吡啶甲酸铬 ★适宜人群：血糖偏高者 ★不适宜人群：少年儿童 ★注意事项：本品不能代替药物 市场上的辅助降血糖保健食品举例 ★产品名称：同仁堂牌蜂胶软胶囊 ★保健功能：辅助降血糖 ★功效成分/标志性成分含量：每100g含：总黄酮 4.2g ★主要原料：蜂胶、聚乙二醇400、明胶、甘油、尼泊金乙酯、纯化水 ★适宜人群：血糖偏高者 ★不适宜人群：少年儿童 ★注意事项：本品不能代替药物 四、辅助降血糖功能评价方法 试验项目 试验原则 结果判定 1 动物实验 分为方案一（胰岛损伤高血糖模型）和方案二（胰岛素抵抗糖\脂代谢紊乱模型）两种 1.1方案一（胰岛损伤高血糖模型） 1.1.1体重 1.1.2 空腹血糖 1.1.3 糖耐量 1.2 方案二（胰岛素抵抗糖\脂代谢紊乱模型） 1.2.1 体重 1.2.2 空腹血糖 1.2.3 糖耐量 1.2.4 胰岛素 1.2.5 总胆固醇 1.2.6 甘油三酯 2 人体试食