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鲢鱼养殖生产操作规程 发布时间：2008-08-19 14:27??来源：中国农业信息网 摘要:1、池塘选择 鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。 2、水质要求 鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。 3、苗种要求 苗种放养前须经检验、检疫，选择品 1、池塘选择??? 鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致。 2、水质要求??? 鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致。 3、苗种要求??? 苗种放养前须经检验、检疫，选择品质纯正，健康无病，规格整齐。放养时间在5月中、下旬。 1苗种质量要求 名称 鉴别方法 优质苗种鉴别 鱼苗 看体色 群体色素相同，无白色死苗，身体光洁不拖泥。 看游泳 将盛鱼苗的水搅动，鱼在旋涡边缘逆水游泳。 抽样检查 在白瓷盘边吹动水面，鱼苗能逆水游动，倒掉其中水，鱼苗在盘底剧烈挣扎，头尾弯曲成圈状。 鱼种 看整塘规格 同塘同种鱼规格整齐。 看体色 体色鲜艳有光泽。 看活动情况 活动活泼，集群游动，受惊后迅速下沉摄食力强。 抽样检查 鱼在白瓷盘中狂跳，鱼体肥状，头小背厚，鳞片整齐，无异常现象。 4、池塘饲养4.1鱼种培育 ?? 4.1.1 鱼苗放养?? 5月中、下旬，池水温稳定在18以上时，为适宜投放时间。投放鲢鱼乌仔，投放密度为每平方米3-5尾。??? 4.1.2饲养管理?? 鱼苗入池后，以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑。 ??? 4.2成鱼养殖???? 4.2.1鱼种投放规格、密度??? 投放越冬鱼种规格为100-200克/尾，放养密度为0.4-0.5尾/㎡。??? 4.2.2鲢鱼是套养鱼类，以鲤鱼出塘起捕时间为准。 5、越冬管理5.1越冬密度??? 压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.3-0.6㎏/㎡。根据池塘条件可作适当调整。 5.2越冬鱼体要求??? 鱼体应无病无伤，肥满健壮。 5.3越冬方法??? 越冬池塘应比较干净，保水性好，冰下水深保持在1.5米左右，分规格并塘：冰封前每公顷用90%晶体敌百虫1.5-3.0公斤全池泼洒 ??? 池水浮游植物量应保持在25-50mg/l。 ??? 保持水面透光性，应及时扫除冰面上的积雪，打冰眼观察水质及鱼的活动情况。 6、鱼病防治6.1鱼病预防鱼病以预防为主，一般措施为： a）在鱼苗、鱼种拉网、筛选、运输过程中应操作细心，防止鱼体受伤； b）鱼苗鱼种入塘前，用2.0%的盐水浸洗5-10分钟进行消毒； c）高温季节，每月用漂白粉或硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋法进行食场消毒； d）定期使用微生物制剂调控水质，提高鱼体免疫力； e）死鱼应及时捞出，深埋。 6.2鱼病治疗??? 鱼病发生后渔药的使用应严格按照NY5071-2002〈无公害食品渔用药物的使用准则〉标准执行。 常用药物介绍：a）嘉虫清 [主要成份及含量]大黄 [性状]黄棕色粉末，气清香 [作用及用途]灭菌杀虫。主要用于纤毛虫类如车轮虫、斜管虫等。 [用法与用量]发病时按100-200克/亩/米全池泼洒，连用1-2次。 [停药期]30天 b）虫扫净 [主要成份及含量]2.5%二硫氰甲基烷。 [性状]褐色液体 [作用及用途] 灭菌杀虫。主要用于纤毛虫类、蠕虫类鱼体寄生虫。 [用法及用量]发病时按130ml-170ml/亩/米兑水全池泼洒。病情严重时隔天可再用一次。 [注意事项]使用前、后四天内不得使用其它杀虫类或杀菌药。 [停药期]30天 c）菌毒清 [主要成份及含量]亚氯酸钠，80%。 [性状]白色粉末或颗粒 ?[作用及用途] 灭菌杀虫。主要用于出血病、烂鳃病、肠炎病、竖鳞病、水霉病等。 ?[用法及用量]发病时按0.37-0.5ppm兑水全池泼洒。病情严重时隔天可再用一次。 [注意事项]露天将A、B药液混合使用，现配现用。 [停药期]10天 d）富溴海因 [主要成份及含量]二溴海因，30%。 [性状]白色粉末 [作用及用途] 灭菌药。主要用于出血病、烂鳃病、肠炎病、竖鳞病、水霉病等。 ?[用法及用量]发病时按0.3ppm兑水全池泼洒。病情严重时加倍使用或连用2天。 ?[停药期]捕捞前10天 ? g）益生活水素 [主要成份及含量]芽胞杆菌、光合细菌、硝化菌、固氮菌等。活菌数＞700亿/克。 [性状]灰褐色粉末 [作用及用途] 水质改良药。清除养殖水体有机污物、氨氮、亚硝酸盐等有害物质，增加水体溶氧量，调节PH值。 [用法及用量]根据水质恶化情况每亩1米水深200克-300克兑水浸泡后全池泼洒。 ?[注意事项]使用时不可与消毒剂或杀虫类药混合用；施用前后3天不得使用