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春饮花茶 花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。 夏饮绿茶 因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。 冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。 秋饮青茶 秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。 乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。 冬饮红茶 冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。 冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 世界三大饮料:可可、咖啡、茶 * 唐朝陆羽 《 茶经 》 中 记载 ： “ 茶之为 饮 ， 发乎神 农氏 。” 在中 国 的 文化发展史上 ， 往往是把一切与农业 、 与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏 。 而中 国 饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出 不同的观点 。 有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时 ， 刚好有几片叶子飘进锅中 ， 煮好的水 ， 其色微黄 ， 喝入口中生津止渴 、 提神醒脑 ， 以神农过去尝百草的经验 ， 判断它是一种药而发现的 ， 这是有关中  ４ 国饮茶起源最普遍的说法 。 另有说法则是从语音上加以附会 ， 说是神农有个水晶肚子 ， 由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形 ， 当 他尝茶时 ， 发现茶在肚内 到 处流动 ， 查来查去 ， 把肠 胃 洗涤得干干净净 ， 因此神农称这种 植物 为 “ 查 ”， 再 转 成 “ 茶 ” 字 ， 而成为茶的起源 。 * 唐朝陆羽 《 茶经 》 中 记载 ： “ 茶之为 饮 ， 发乎神 农氏 。” 在中 国 的 文化发展史上 ， 往往是把一切与农业 、 与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏 。 而中 国 饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出 不同的观点 。 有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时 ， 刚好有几片叶子飘进锅中 ， 煮好的水 ， 其色微黄 ， 喝入口中生津止渴 、 提神醒脑 ， 以神农过去尝百草的经验 ， 判断它是一种药而发现的 ， 这是有关中  ４ 国饮茶起源最普遍的说法 。 另有说法则是从语音上加以附会 ， 说是神农有个水晶肚子 ， 由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形 ， 当 他尝茶时 ， 发现茶在肚内 到 处流动 ， 查来查去 ， 把肠 胃 洗涤得干干净净 ， 因此神农称这种 植物 为 “ 查 ”， 再 转 成 “ 茶 ” 字 ， 而成为茶的起源 。 * 南户 齐朝的 一位官员 王肃向 北魏称降 ， 刚来时 ， 不习 惯北方吃羊肉 、 酪浆的饮食 ， 便常以鲫鱼羹为饭 ， 渴则饮茗汁 ， 一饮便是一斗 ， 北魏首都洛阳 的人都称他为 “ 漏厄 ”， 就是永远装不满的容器 。 但几年后 ， 北魏高祖皇帝设宴 ， 宴席上王肃食羊肉 ， 酪浆甚多 ， 高祖便问 王肃 ： “ 你觉得羊肉比起鲫鱼羹来如何？ ” 王肃回答道 ： “ 莒附庸小 国 ， 鱼虽不能和羊肉比美 ， 但正是春兰秋菊各有好处 。 只是茗叶熬的汁不中 喝 ， 只 好给酪浆作奴仆了 。” 这个 典故一传开 ， 因 此茗汁方有 “ 酪奴 ” 的 别 名 。 这段记载说明 ， 茗饮当 时是南人时尚 ， 而北人则歧视茗饮 。 再者当时的饮茶属牛饮 ，