课程设计作业-韩春梅技术报告.docVIP

《植物组织培养》 课程整体教学设计 （2012～ 2013学年第2学期） 课程名称： 植物组织培养 所属系部： 农学园艺分院 制定人： 韩春梅 合作人： 制定时间： 2012.8.13 成都农业科技职业学院 课程整体教学设计 一、课程基本信息 课程名称：植物组织培养 课程代码：090222 学分：2 学时：30 授课时间：第3学期 授课对象：作物生产技术专业 课程类型：作物生产技术专业职业能力必修课，专业主干课。 先修课程:农业基础化学、植物与植物生理 后续课程:设施农业、农作物种子生产技术 二、课程定位 岗位名称： 本专业学生的工作岗位有：组培快繁岗位、良种繁育岗位和作物栽培管理岗位；可晋升高级技师进行技术指导岗位，课程重点面向的是组培快繁岗位。 三、课程目标设计 总体目标： 通过理论学习和实践锻炼植物组织培养的基本理论识别常见的污染、褐变、玻璃化等现象，掌握组培养方案设计程序和器官培养要求，掌握组培各流程环节与技术要求实验室设计与管理能力，个体植物培养能力，继续学习专业能力，组织与合作能力，选择方法策略能力，心理承受能力适应能力。 （1）能够正确使用组培实训室的各种仪器、设备来完成培养基母液的配制、培养基的配制及灭菌。 （2）能够运用所学的组培知识来完成各种外植体的无菌操作流程。 （3）能够根据组培苗的生态环境与温室环境的差异，严格按照操作流程对其进行科学管理。 （4）能够运用所学知识迅速发现组培过程中常出现的褐变、玻璃化等问题，并采取相应的处理方案来解决这些问题。 知识目标： （1）掌握植物组织培养的含义及理论基础-植物细胞全能性；了解植物组织培养的发展史。 （2）了解各种培养基的功能、作用、成分及其特点。 （3）掌握常用的无菌操作技术、消毒灭菌的基本步骤及各种外植体的处理方法和操作流程。 （4）掌握试管苗的驯化移栽操作流程。 （5）掌握移栽试管苗的科学管理方法及提高移栽成活率的各种措施。 （6）掌握工厂化生产中出现的污染、褐化、玻璃化问题的发生原因及处理措施。 素质目标： 具备良好的沟通和表达能力。 具备精益求精的良好的职业态度。 具备强大的心理承受能力。 具备良好的团队合作能力。 具备一丝不苟的工作作风。 具备良好的卫生习惯。 四、课程内容设计： 序号 模块（或子模块）名称 学时 1 一种植物的组织培养（培养基母液的配制与保存、培养基的制备、培养基的灭菌、外植体的选取与处理、接种器具的消毒与灭菌、接种、接种后试管苗的培养、试管苗的驯化移栽、试管苗的工厂化生产） 30 合 计 30 五、能力训练项目设计 编号 能力训练项目名称 子项目编号、名称 能力目标 知识目标 训练方式、手段及步骤 可展示的结果和验收的标准 1 一种植物的组织培养 1-1 培养基母液的配制及保存 能够合理设计组培实验室；能够熟练使用培养基母液配制时所用的各种仪器设备；能够配制各种培养基母液 了解组培实验室选址的原则，掌握实验室各功能区的作用；掌握配制培养基母液时所用到的所有仪器设备的使用方法；了解培养基母液的种类、成分、配制过程及保存方法 教师讲解、学生实际操作 组培实验室的设计图纸；实际操作，配制结果（可根据母液的颜色判断其配制的正确与否） 1-2 培养基的制备 能够筛选培养基、并熟练配制培养基 了解各种培养基的功能、作用、成分及其特点 教师讲解、学生实际操作 实际操作 1-3 培养基的灭菌 能够熟练使用高压蒸汽灭菌锅；能够将培养基正确灭菌 掌握高压蒸汽灭菌锅的使用方法 教师讲解、学生实际操作 实际操作 1-4外植体的选取与处理 能够正确选择和处理外植体，对各种不同外植体实施合理灭菌 掌握各种外植体的处理方法和操作流程、理解有菌和无菌的范畴、掌握外植体灭菌程序 教师讲解、学生实际操作 实际操作 1-5接种器具的消毒与灭菌 能够对接种过程中用到的所有器具进行消毒与灭菌 掌握各种器具消毒与灭菌的方法 教师讲解、学生实际操作 实际操作 1-6接种 能够严格按照操作流程使用超净工作台，对各种材料进行无菌接种 掌握外植体的接种方法-横插法和竖插法 教师讲解、学生实际操作 实际操作 1-7接种后试管苗的培养 能够对试管苗的环境条件进行调控如温度、湿度等 掌握植物生长与环境条件的关系 教师讲解、学生实际操作 实际操作 1-8试管苗的驯化移栽 能对生根试管苗实施正确驯化移栽；能严格按照操作流程进行科学管理 理解组培苗的生态环境与温室环境的差异以及组培苗的特点、理解组培苗的科学管理方法、掌握提高试管苗成活率的途径 教师讲解、学生实际操作 实际操