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016届海南海口湖南师大附中海口中学高三上三次月考生物试卷(带解析)
1.汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是( )
A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
C.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用
D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动
【答案】B
【解析】淀粉是植物细胞中的多糖,属于储能物质,A错误;糖原是动物细胞的多糖,属于储能物质,B正确;纤维素属于多糖,人体内没有水解纤维素的酶,则一般不能为人所利用,C错误;鸡蛋中的蛋白质被人体摄入后会通过消化然后以氨基酸的形式被吸收,而并非原来的蛋白质,D错误。
【考点定位】糖类的种类和作用,蛋白质在生命活动中的主要功能
【名师点睛】植物细胞的多糖是淀粉和纤维素,动物细胞的多糖是糖原,其中淀粉和糖原能储存能量;蛋白质是生命活动的承担者,但不能直接吸收利用。
2.下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是( )
A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能发生改变
B.RNA与DNA属生物大分子,由核苷酸组成,都可以储存遗传信息
C.DNA分子碱基的特定排列顺序,构成了DNA分子的特异性
D.固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输
【答案】D
【解析】蛋白质的空间结构被破坏,其特定功能会改变,A正确;RNA与DNA的分子结构相似,都由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息,B正确;DNA分子碱基的特定排列顺序称为遗传信息,构成了DNA分子的特异性,C正确;胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输,D错误。
【考点定位】组成细胞的化合物
【名师点睛】细胞中的能源物质
①细胞生命活动的主要能源物质:葡萄糖
②细胞的储能物质:脂肪、淀粉、糖原
③细胞生命活动的直接能源物质:ATP
④细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能,都可以氧化分解产生能量,但主要能源物质是糖类,三者供能顺序为糖类→脂肪→蛋白质。正常情况下,脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外,一般不供能。只有当糖类不足时,才利用脂肪供能,只有在病理状态或衰老状态下蛋白质才大量氧化供能。
3.下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是( )
A.细胞代谢过程中,叶绿体、线粒体、核糖体中有水生成
B.细胞发生癌变其自由水含量较正常细胞低
C.无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用
D.镁是构成叶绿素的必需成分,植物缺乏镁时会导致叶片发黄
【答案】B
【解析】叶绿体进行光合作用的暗反应有水生成,线粒体中有氧呼吸第三阶段有水生成,核糖体中发生脱水缩合有水生成,A正确;细胞发生癌变其代谢甚至变得更强,其自由水含量可能较正常细胞还高,B错误;无机盐离子如Na+、Cl—、HCO3—等对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用,C正确;镁是构成叶绿素的必需成分,植物缺乏镁时会导致叶片发黄,D正确。
【考点定位】水和无机盐的功能
【名师点睛】1.自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系
自由水/结合水
2.生物体内水的代谢图解
4.进行异体器官移植时,器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中,对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析,正确的是( )
A.有红细胞,为离体器官提供氧气
B.有免疫细胞,清除抗原
C.有氯化钠,保持细胞形态
D.有多种水解酶,为细胞提供生物催化剂
【答案】C
【解析】器官移植时,器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中以维持器官正常的形态和功能,所以应选择0.9%的生理盐水,以维持细胞形态和功能,所以选C。
【考点定位】无机盐的功能
【名师点睛】细胞中无机盐的存在形式及其功能
(1)细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,少数以化合物的形式存在。
(2)无机盐的生理功能:
①复杂化合物的组成成分
②维持正常的生命活动。
③维持酸碱平衡(如HCO/H2CO3、H2PO/HPO)和渗透压平衡(K+、Na+、Cl-……)。
5.用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片,观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述,正确的是
A.将装片在酒精灯上加热后,再观察细胞质壁分离现象
B.在盖玻片一侧滴入清水,细胞吸水膨胀但不会破裂
C.用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后,均能观察到质壁分离复原现象
D.当质壁分离不能复原时,细胞仍具正常的生理功能
【答案】B
【解析】观察细胞质壁分离实验中要求细胞必须是活细胞,将装片在酒精灯上加热后,细胞死亡,看不到质壁分离现象了,A错误;在盖玻片一侧滴清水,细胞吸水,植物细胞外有细胞壁,细胞不会破裂,B正确;滴加不同浓度的硝酸钾溶液,若浓度小于细胞液,细胞吸水,则看不到质壁分离现
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